天干物燥·多喝白茶//

随着冬季来临后，气温大幅度下降，空气也如同被抽干了水分，变得愈发干燥，尤其是北方地区，更是大写加粗的天干物燥。

寒冷干燥的冬天，难免会容易引起上火，尤其是天冷时许多人还会吃点麻辣火锅或者羊肉炉等美食暖身，然而大快朵颐后，体内也已“火力全开”。

在天气干燥、饮食不当等因素的催化下，火气自然就旺盛了。尤其是对于热性体质的人而言，上火会来得会更加猛烈，还有可能会出现失眠、发炎等状况。

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这个时候，不妨来杯健康又好喝的福鼎白茶，鲜爽的新白茶，性温凉，清热退火化炎症;醇厚的老白茶经过转化，性温补，暖身暖心更润燥。

所以在秋冬季节，不论是新白茶，还是老白茶，对我们身体都有大有益处。

茶多酚

茶叶中的天然抗炎成分

茶多酚的抗炎机理主要是作用在抗菌层面的，因其具有广谱抗菌性，所以能对自然界中绝大多数的病菌都起到一定的抑制作用，从而发挥抗炎的功效。

此前国内就已有大学教授在行业刊物中指出，喝茶能帮助我们增强口腔健康，防治口腔和咽部的炎症。

除此之外，茶叶对药物性肝炎也能起到一定的辅助抑制效果，还能间接调节肠道微生物菌群，这些方面都体现了茶叶是一枚抗炎小能手。

国际知名大学的博士也曾在学术刊物中发表了论文，对白茶提取物的抗菌效果进行了科学系统的研究。

研究结果显示：白茶的提取物能对葡萄球菌、链球菌等病菌引起的感染能起到一定的预防作用。

抗炎效果

当属白茶最出众

实验表明，在六大茶叶类，白茶的茶多酚含量可以说是其他茶类所难以企及的，也正因此，白茶的抗炎清热功效也更为值得点赞。

白茶的茶多酚含量之所以比其他茶类更高，跟其不炒不揉的精简工艺，有着必然的联系。白茶的制作工艺分为干燥和萎凋两大步，使得茶叶中自然天成的内质得以最大程度的保留。

白茶中含有丰富的儿茶素、氨基酸、黄酮类等成分，在这些营养成分的共同作用下起到清热抗炎的作用。

特别是白茶中的白毫银针和高等级的白牡丹，因茶多酚含量相较寿眉而言更高，抗炎效果也就更为瞩目了。

老白茶

冬日暖身法宝

冬季暖身的方法有很多，但要我看最健康的还是喝老白茶。

老白茶有着时光赋予的独特魅力，深琥珀色的茶汤滋味醇和甜柔，茶香中融入了丝丝的枣香和药香，观其汤、闻其香、品其味，皆有其美。

饮之不仅可以温暖我们的身心，还能调理体质，生津滋润。

几杯白茶饮下后，便能感到前额和后背微微泛起细汗，暖意遍及全身，这便是老白茶多年积攒下来的功力。

不知不觉，冬已渐深。在寒风料峭的季节中，我能想到最美好的画面，大抵就是：

冬夜里，屋内一盏白茶飘香，暖意和茶香弥漫在空气中，屋外再大的风雪，都与我们无关。