老白茶上火还是去火?白茶可以去火吗?

作者:阿斌 时间:2023-01-24 阅读:584

天干物燥·多喝白茶//


随着冬季来临后,气温大幅度下降,空气也如同被抽干了水分,变得愈发干燥,尤其是北方地区,更是大写加粗的天干物燥。


寒冷干燥的冬天,难免会容易引起上火,尤其是天冷时许多人还会吃点麻辣火锅或者羊肉炉等美食暖身,然而大快朵颐后,体内也已“火力全开”。


在天气干燥、饮食不当等因素的催化下,火气自然就旺盛了。尤其是对于热性体质的人而言,上火会来得会更加猛烈,还有可能会出现失眠、发炎等状况。



这个时候,不妨来杯健康又好喝的福鼎白茶,鲜爽的新白茶,性温凉,清热退火化炎症;醇厚的老白茶经过转化,性温补,暖身暖心更润燥。


所以在秋冬季节,不论是新白茶,还是老白茶,对我们身体都有大有益处。


茶多酚


茶叶中的天然抗炎成分


茶多酚的抗炎机理主要是作用在抗菌层面的,因其具有广谱抗菌性,所以能对自然界中绝大多数的病菌都起到一定的抑制作用,从而发挥抗炎的功效。


此前国内就已有大学教授在行业刊物中指出,喝茶能帮助我们增强口腔健康,防治口腔和咽部的炎症。


除此之外,茶叶对药物性肝炎也能起到一定的辅助抑制效果,还能间接调节肠道微生物菌群,这些方面都体现了茶叶是一枚抗炎小能手。


国际知名大学的博士也曾在学术刊物中发表了论文,对白茶提取物的抗菌效果进行了科学系统的研究。


研究结果显示:白茶的提取物能对葡萄球菌、链球菌等病菌引起的感染能起到一定的预防作用。


抗炎效果


当属白茶最出众


实验表明,在六大茶叶类,白茶的茶多酚含量可以说是其他茶类所难以企及的,也正因此,白茶的抗炎清热功效也更为值得点赞。


白茶的茶多酚含量之所以比其他茶类更高,跟其不炒不揉的精简工艺,有着必然的联系。白茶的制作工艺分为干燥和萎凋两大步,使得茶叶中自然天成的内质得以最大程度的保留。


白茶中含有丰富的儿茶素、氨基酸、黄酮类等成分,在这些营养成分的共同作用下起到清热抗炎的作用。


特别是白茶中的白毫银针和高等级的白牡丹,因茶多酚含量相较寿眉而言更高,抗炎效果也就更为瞩目了。


老白茶


冬日暖身法宝


冬季暖身的方法有很多,但要我看最健康的还是喝老白茶。


老白茶有着时光赋予的独特魅力,深琥珀色的茶汤滋味醇和甜柔,茶香中融入了丝丝的枣香和药香,观其汤、闻其香、品其味,皆有其美。


饮之不仅可以温暖我们的身心,还能调理体质,生津滋润。


几杯白茶饮下后,便能感到前额和后背微微泛起细汗,暖意遍及全身,这便是老白茶多年积攒下来的功力。


不知不觉,冬已渐深。在寒风料峭的季节中,我能想到最美好的画面,大抵就是:


冬夜里,屋内一盏白茶飘香,暖意和茶香弥漫在空气中,屋外再大的风雪,都与我们无关。


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