近些年市面上的茶饮类型越来越多，饮茶这件事也越来越年轻化了。安化黑茶传统的饮用方法为清饮，在家泡茶的时候，可以尝试下用调饮的方式品尝一下。但在饮用之前需要将茶饼锯开备用。

1、清饮烹煮法

就是通过煮茶的方法来品茶。将茶叶投入煮茶壶中，然后注入山泉水，将茶水烧开且沸腾30秒后便可将茶壶取下，等待10秒后就可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中，然后依次分入品茗杯中即可品饮。

2、调饮法

还可以在安化黑茶内加入不同的配料进行调饮，其中又以奶茶最为常见。在制作的时候可以先将茶饼撬开并装入用于分装的小布袋内，放入水中煮沸，然后再注入大约1/4至1/5左右的鲜牛奶进行调和后就称为可口的奶茶啦，当然还可以根据个人的喜好调整浓度，也可以加入糖、盐等调味。