今天给大家介绍下白毛猴茶长怎样，详细内容如下：

白毛猴茶外形条索粗壮卷曲，白毫显现，犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正，滋味醇和微甘，汤水清绿泛黄，叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。

品质特征：

白毛猴品质特征是外形肥壮卷曲，白毫显露，茶汤颜色橙黄味醇香清。白毛猴，福建政和县的传统名茶，当地又称白绿，因条索粗壮卷曲、披覆白毫，形似毛猴而得名。政和县产茶历史悠久，自北宋开始，就以生产银针著称。

白毛猴的制法处在红茶绿茶之间，外形重保毫和做形。白毛猴品质特征是外形肥壮卷曲，色泽铁灰，白毫显露，状若毛猴静伏，茶汤颜色橙黄清澈，味醇香清。

白毛猴茶储存方法：

冰箱储存：

将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中就可以。如茶叶数量少并且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

罐子存放法：

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，如此以来罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。

保温瓶存入法：

把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

注意的问题：茶叶在储存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶)，可先将茶叶炒干或烘干，随后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一些油垢或异味;并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

储存茶叶最基本的求：

一要干燥，二要低温(通常0-5℃较合适)。

存储有效期：

茶叶是一种饮品，当然有存储有效期啦。过了存储有效期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶存储有效期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶存储有效期就更短啦，在选购时，尽量选当年的新茶买吧。

白毛猴，或称白绿，属半发酵茶，源产地于福建政和县，当地又称“白猴”，因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲，白毫显现，犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正，滋味醇和微甘，汤水清绿泛黄，叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。

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