应该很多人都听过英红九号，英德红茶，但是你们真的了解什么是英德红茶吗？下边小编就来为大家讲解一下！

1、英德红茶介绍：

英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。

英德现代茶业始于１９５５年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；１９５９年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。　

２００６年１２月３１日，原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。

２０１９年１１月１５日，入选中国农业品牌目录。

２０２０年５月２０日，入选２０２０年第一批全国名特优新农产品名录。

2、英德红茶品质

英德红茶的花色与品质：产品分为叶、碎、片、末４个花色，各花色中文包含了不同等级的多个茶号。成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。英德红茶茶多酚含量超过３５％，较一般品种多１０％，对人体有良好的药效作用，如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外，英德红茶咖啡碱、蛋白质、氨基酸，以及各种维生素及矿物质等含量丰富。英德红茶茶可凉热净饮，单独泡饮或加糖、奶调饮。

英德红茶已销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等４０多个国家和地区。