现在正值炎炎夏日三伏天，很多人喜欢喝茶，特别是有些人，白天上班可能不方便泡茶。晚上回到家，泡上一杯新茶。来一口，真是神清气爽啊，一口清香的绿茶，不仅可以解喝还可以解暑解忧。

有的茶到了晚上睡觉前，可能才喝了一两泡，感觉茶叶还是可以继续喝。那么放到第二天还可以继续喝吗？这也是很多网友关心的问题。因为之前我说过隔夜茶可以喝，而且这个在央视《是真的吗》也是做过这样的试验，证明隔夜茶过夜茶是可以喝的。那么夏天的过夜茶还可以喝吗？

虽然说，央视节目《是真的吗》说过隔夜茶可以喝。但是那是在实验室做的实验。都是在特定的温度和环境下做的实验。不说别的，就像饭菜一样，一般在冬天时，今天的饭菜放到第二天也可以继续吃，虽然说从营养上面会有一点变化，但从口感上面变化不大。但是如果是夏天了，特别现在是三伏天，如果饭菜保存不当，不说到第二天了，有时中午的饭菜，到了晚上可能都会有一点馊味。

所以也是同理，夏天的过夜茶，隔夜茶最好不要喝。因为夏天温度过高，特别容易滋生细菌，同时茶叶的清香味，也是由于温度过高，而且丧失了。如果仔细观察的话，如果你是喝绿茶的话，大家也会发现一个现象。就是春天冬天的时候，茶叶放在杯子里面，到了第二天，汤色变化不会特别大。

可是在夏天时，同样的茶到了第二天的早上，杯子里面的汤色变的很黄，而且几次之后，水沿杯口处，就会有一层一圈黄黄的茶渍。这也是因为在夏天的时候，茶叶茶水氧化过快。不说在杯中的茶水了。就是干茶，如果没有放在冰箱保存，可能一个星期半个月，茶叶的茶色就会变得发黄发暗。但是冬天的时候，茶叶常温下，可能一个月茶色也没有太大的变化。

当然了，从保存茶叶最好的方式来说，不管是冬天还是夏天，都是建议茶叶放冰箱保存，这样可以最大的何证茶叶的香气。

最后在说下，从健康卫生的角度的来说，夏天过夜茶隔夜茶不要喝。当然了，我们国家很大，可能不同地区的温度也不一样。而且晚上如果你是空调温度打得很低，和春天一样的舒服。这些情况下，如果实在舍不得倒掉，就试试茶叶有无变化吧。