业内有一种说法，估计广东省收集黑茶的人超过20万人，收藏量惊人的“超级茶迷”库存量达数百吨。 “这样的客户很多，据我们商会统计，2005年广东黑茶的年销售额在400万到500万元之间，2008年这个数字已经超过1亿元。”

巨大的销售市场吸引了湖南大量的黑茶销售企业进入广州茶叶批发市场，广州各大商场也出现了大小不一的黑茶专柜。 9日，湖南省省级龙头企业、中国茶业百强企业之一的湖南黑美人茶业有限公司广东营销中心宣布，广州芳村七秀茶城开业。高调。该中心负责人表示，广东黑茶消费者多为中高端消费者。黑茶年平均消费在1万到3万元之间，越来越多的人喜欢用闲钱投资黑茶。因此，越来越多的黑茶生产商争先恐后地在广州设厂，希望争夺市场份额。

黑茶中所含的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等成分具有很强的脂肪代谢能力。饭后饮用，可有效减少脂肪的吸收，从而达到减肥塑身的效果。此外，丰富的抗氧化剂能有效抑制和清除体内自由基，达到皮肤抗氧化、抗衰老的效果。

沉香是黑茶最基本的香气。如果贮藏得当，经过五年以上转化的黑茶会进一步升华，呈现出更浓郁的香气，如樟脑参、药用、大枣、沉香、木香等。

黑茶中的儿茶素及其氧化产物可以不同程度地降低血液中的胆固醇和甘油酯;黑茶降低脂质过氧化物的活性，可减轻动脉硬化，降低冠心病发病率，延缓衰老。

在加工的前期，黑茶被杀灭或烘烤，即茶中的氧化酶被钝化。然而，在加工的中后期，黑茶经历了堆积发酵过程。通过微生物培养，微生物产生的氧化酶与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。因此，黑茶也呈现出强烈的色感和味觉。并且由于微生物始终处于活跃状态，茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶的独特品质，随着时间的推移逐渐变质，不会变质，使收藏变得有意义。

一些特别能忽悠茶迷的茶商会鼓励爱茶的人囤积黑茶，说：“黑茶是男女老少皆宜的全能保健茶，越喝越好。”这是真的吗?黑茶含氟量高，长期大量饮用黑茶容易导致人体氟中毒，导致氟斑牙和氟骨症，黑茶有很好的降脂减肥作用，而且还会阻碍人体对蛋白质的吸收，所以蛋白质缺乏、营养不良、过瘦的爱茶者需要适量饮用黑茶。