#探茶 说茶 品见文圣茶说#
源于茶 不止于茶
目之所及 心之所向 由一盏茶开始
成都九盏茶舍
初看九盏,就被露台处的绿竹、白石子和一目了然的榻榻米吸引。在这条绿荫小道上,这个角落,是霓虹国的一处剪影。很多路过的年轻人,都会不由自主的进来看看。
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老板是两位90后男生,一胖一痩,一看就是成都男娃娃。一双凉拖,懒懒的神情,一句“喝茶哇?坐嘛~”,无一不是老成都的做派。比起仪式感十足的日式茶道,更有一丝慵懒、随性,像去了一个老朋友的家,随意又安心。
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进门左边的榻榻米应该是这份随意感的源泉,老板还贴心的准备了拖鞋,以便客人能来去自如。
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坐在榻榻米的软垫上,推开前窗,就能看到临河的树荫和丝丝阳光。无论是发呆、品茶、闲聊、放空,都相得益彰。
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瘦一点的老板说当初打造店面的时候,就没刻意设置过方向,所以店内既有新式榻榻米的布景,也有很多老物件。
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进门看到的茶桌、隔断墙边的椅子、小横桌,都是他们去市场上淘回来的老物件。
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连门口养金鱼的石槽,都是清代的,也算是镇店之宝了。
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他们希望这家店,是追求品质生活的老中青茶客可以安心放松、休闲、聚会、喝茶的小馆。不讲究类别、不执着派别,更不拘泥于条框,能尽可能包容所有生活中的点滴美好。
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店内有手工普洱、红茶、白茶和乌龙茶。推荐桐木关红茶、凤凰单枞、手工绿茶,尤以雅安蒙顶山出产的栗香毛峰为主打。
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每一款茶都经过他们精心挑选,就以他们最爱的栗香毛峰为例,他们尝试过不下6家茶厂的样品,每家茶厂推送2~3种样品,喝到最后都快吐了,才最终确定了现在的栗香毛峰。
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他们选茶的考量也很简单,不必名贵、不用过于精细,只要口感香醇、性价比高,就是他们中意的。
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除了看似随意的选茶、装修,两位大男生也是细致的。店内喝茶的器皿都是从景德镇定制而来的,每个茶杯都很精致、小巧,比街边的玻璃杯更有情调。
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店里还可以为客人定制专用的景德镇瓷杯,在瓷杯上印上客人的名字,作为客人的专用杯。
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整体来说,这里非常适合朋友聚会或自己放空,炎炎夏日,能坐在浣花溪边,听蝉鸣,看流水,也是极有情调的。
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