白茶到底护肝还是伤肝看个人情况，如果是肝功能正常的人，长期喝白茶有保护肝脏的功效，这是因为白茶含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。但对于肝功能已有明显损害的人，不恰当饮用白茶反而伤肝。

喝白茶能保护肝脏

对于肝功能正常的人群，部分茶叶具有一定养肝护肝的效果，包括绿茶、菊花茶、枸杞茶，以及白茶等等。这些茶叶都是市场上容易买到的品种，长期饮用可以起到养肝明目、疏肝解郁、清肝火等功效。

就白茶而言，茶叶中含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质，可以保护肝脏，降低乙醇代谢产物对肝细胞的损害。同时，黄酮类有助于改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保护肝脏的作用。

白茶的药效性能很好，能起药理作用，具有解酒醒酒、平肝益血等功效，针对烟酒过度、肝火过旺引起的身体不适，具有独特、灵妙的保健作用。不过，如果是肝功能已经出现明显损害的人群，要注意适当饮茶，不恰当的饮茶反而会加重肝功能的负担，造成病情的加重或者恶化，带来严重的后果。