金瓜贡茶越陈越香，是被人们誉为能够饮用的古董。金瓜贡茶也拥有着非常巨大的收藏价值以及增值空间，金瓜贡茶的年代越久远，其价格就越高，口感也越好。品质比较优良的金瓜贡茶，每年能以10％-15％的增长率升值。

一般，金瓜贡茶与饼茶相比较起来，压制金瓜贡茶所需要的原料并没有太多特别的要求，使用常规大饼的原料等级构成的材料，同样也能够用来制作金瓜贡茶。过于粗老的原料，以及果胶等等的内含物质比较少的原料，会导致金瓜贡茶没有办法粘结成型，所以，不能用来制作金瓜贡茶。

金瓜贡茶与传统的饼茶、沱茶、砖茶最为主要的区别就在于制作工艺上，金瓜贡茶的形状比较特殊，重量普遍比较大。所以，在压制方面就会比较复杂。

原料需要在压制以前，做到蒸软、蒸透，这样才可以拥有一定的粘合度。所以，蒸茶的时间要比一般茶品来得长。金瓜贡茶定型的时间也是比较长的，要求也是比较高的。

与传统的七子饼茶也有一定的区别，金瓜贡茶的压制过程是需要技术非常熟练的老师傅，一步一步非常耐心地进行制作的，但凡出现一点差错，金瓜贡茶的制作就前功尽弃了。以上就是金瓜贡茶保质期的介绍。