绿茶怎么保存?绿茶储存的五大禁忌

作者:阿斌 时间:2023-02-23 阅读:503

绿茶作为六大茶系之一的茶种类,可以说是受众人群相对较广的,于是越来越多的人们开始选择绿茶作为自己健康饮品的首选,甚至有很多消费者一次性买来很多绿茶存放着。此时,掌握绿茶的保存方法是非常有必要的。


绿茶怎么保存?绿茶储存的五大禁忌


【绿茶存放的五大禁忌】


1、忌潮湿


首先,绿茶在保存的时候需要非常注意的一点就是避免潮湿,这是稍微懂茶的人都知道的。因为一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。


2、忌高温


其次,绿茶在保存的时候一定要注意不要在高温的环境下存放,否则品质就被影响了。因为绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。


3、忌阳光


再次,绿茶在保存的时候一定要注意避免被阳光直射,否则茶叶的质量很容易就被破坏了。因为阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使绿茶茶叶质量变坏。


4、忌氧气


从次,绿茶在保存的时候还需注意隔开氧气而避免被氧化,否则茶叶的营养价值会降低。因为绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大下降。每次取茶喝茶,切记先把封口封好。


5、忌异味


最后,绿茶在保存的时候要注意最好是单独存放而避免异味,否则茶叶的味道就会受到影响了。因为绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因而,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。


上一篇:绿茶冷藏好还是冷冻好(绿茶存放冷藏还是冷冻)

下一篇:小青柑可以隔天重泡吗

猜你喜欢

班章五寨的茶外形相似,滋味口感却各具特色

班章五寨的茶外形相似,滋味口感却各具特色

2022-07-19 284
黑茶,教你如何品这份意外的美好

黑茶,教你如何品这份意外的美好

2022-09-02 631
喝望海茶可以下火吗?

喝望海茶可以下火吗?

2022-10-28 561
白茶贡眉和寿眉哪个等级高(贡眉和寿眉的区别)

白茶贡眉和寿眉哪个等级高(贡眉和寿眉的区别)

2023-03-05 725
‖蛮砖桃子寨──蛮砖顶级的代表

‖蛮砖桃子寨──蛮砖顶级的代表

2022-07-20 720
茶再爱再好,请一定换着喝(茶再爱再好,请一定换着喝什么意思)

茶再爱再好,请一定换着喝(茶再爱再好,请一定换着喝什么意思)

2022-09-03 233
喝绿茶可以减肥吗(女人喝绿茶可以减肥吗)

喝绿茶可以减肥吗(女人喝绿茶可以减肥吗)

2023-03-11 182
都匀毛尖多少钱一斤(都匀毛尖茶多少钱一斤)

都匀毛尖多少钱一斤(都匀毛尖茶多少钱一斤)

2022-07-10 483
普洱茶的升值空间是从何而来的?在这里我给它做一个介绍

普洱茶的升值空间是从何而来的?在这里我给它做一个介绍

2022-08-23 362
白茶历史渊源(政和白茶的历史渊源)

白茶历史渊源(政和白茶的历史渊源)

2023-01-18 404

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购