都说“一入普洱深似海”大概就是说普洱茶的生、熟、新、老之分,把我们带入了一个深邃的普洱茶世界
普洱茶制作原料
以云南大叶种鲜叶一芽二三叶为采摘标准,经杀青,揉捻,干燥制成普洱生茶和熟茶的原料
普洱茶制作工艺
晒青茶:鲜叶摊放---杀青---揉捻---解块---日光干燥
生普洱:晒青茶精制---蒸压成型---干燥---包装
熟普洱(散茶):晒青茶后发酵---干燥---精制---包装
熟普洱(紧压茶):熟普散茶---蒸压成型---干燥---包装
晒青茶精制---蒸压成型---干燥---后发酵----熟普紧压茶----包装
普洱到底是绿茶还是黑茶?