普洱茶的制作工艺流程(普洱茶的制作工艺流程图)

作者:乌托邦的梦想 时间:2022-12-24 阅读:769

都说“一入普洱深似海”大概就是说普洱茶的生、熟、新、老之分,把我们带入了一个深邃的普洱茶世界


普洱茶制作原料


以云南大叶种鲜叶一芽二三叶为采摘标准,经杀青,揉捻,干燥制成普洱生茶和熟茶的原料


普洱茶制作工艺


晒青茶:鲜叶摊放---杀青---揉捻---解块---日光干燥


生普洱:晒青茶精制---蒸压成型---干燥---包装


熟普洱(散茶):晒青茶后发酵---干燥---精制---包装


熟普洱(紧压茶):熟普散茶---蒸压成型---干燥---包装


晒青茶精制---蒸压成型---干燥---后发酵----熟普紧压茶----包装


普洱到底是绿茶还是黑茶?


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