双十一来袭，很多茶友喜欢囤茶，但囤太多一时喝不完，应该如何贮藏呢？

今天给大家分享三个存茶方法，赶快学起来吧

茶叶疏松多孔，具有很强的吸附性，如果不注意存储条件，便会吸潮、吸异味。

早在唐代时期，人们就已经开始意识到这个问题。

陆羽在《茶经·二之具》中就曾有过记载：“育，以木制之，以竹编之，以纸糊之。中有隔，上有覆，下有床，傍有门，掩一扇。中置一器，贮煻煨火，令煴煴然。江南梅雨时，焚之一火。”

文中的“育”便是古代的存茶器具，是用竹篾编织的，中间有隔档，上有盖，下有底盘，中间放置一个器皿，里面盛着“煻煨”，即热灰。每到梅雨季节时，燃火除湿。

随着时代的发展，贮藏方法也不断丰富，如今常用的方法大概有三种。

瓦坛贮茶法

明代冯梦祯《快雪堂漫录》载：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”

根据资料记载可知，明代已开始用瓦坛贮茶，并且那时人们已有干燥、减少气体交换以保持茶叶品质的经验。

目前在家存茶，具体的做法是，用牛皮纸或其他较厚实的纸把茶叶包好，然后把茶包置于陶瓷坛的四周，中间放块状石灰包，用棉花或厚软草纸垫于盖口，减少空气交换。石灰视吸湿程度一到两个月更换一次。

罐贮法

目前市售的各种马口铁听，都属于罐贮法，马口铁罐可以更好防潮，是当前家庭贮茶较方便和常用的方法。

装有茶叶的铁听最好放置在阴凉处，不能有直射阳光，也不能放在潮湿的地方，这样一方面可以防止铁听生锈，一方面也可以缓解铁听内茶叶劣变。

塑料袋|冰箱贮藏法

塑料袋也是目前家庭存茶较为简便且经济实用的方法。首先，需要选择食品用包装袋。

其次，塑料袋的密度要高一些、厚实一些。为减少香气散失和提高防潮性能，可以采用双层塑料袋。

经第一次包装后，再反向套上一只塑料袋，扎住放在阴凉干燥处。如果是名贵茶叶，且需长期保存，可用一台专用冰箱、冰柜贮存，那么即使放上一年，茶叶仍可以芳香如初，色泽如新。

这里需要特别提醒一下，红茶是无需放冰箱的。因为红茶属于全发酵茶，与不发酵的绿茶相比，红茶整体的色、香、味等外在表现均已相对稳定。所以，密封、常温、干燥、避光存储红茶即可。

贮藏茶叶的方法，

虽然随着时间的发展，

不断发生改变，

但整体的原则不外乎三点：

密封无异味、避光放阴凉

和干燥防潮湿。

你学会了吗？