金骏眉属于什么茶(红茶)(金骏眉属于什么茶红茶还是绿茶)

作者:阿斌 时间:2022-12-23 阅读:276

金骏眉属于红茶,为正山小种的一个分支,采摘新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位制作的,经过了萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤,使加工出来的金骏眉条索紧结纤细、圆而挺直,冲泡后汤色呈金黄色,滋味甘甜透香,并散发着较为浓厚的果香味。


金骏眉属于红茶


金骏眉属于什么茶(红茶)


金骏眉属于红茶,是正山小种的一个分支,原产于福建省武夷山市桐木村,是采摘新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位制作的,因此每500g金骏眉就需要数万颗的茶叶鲜芽尖,并且全程都由制茶师傅手工制作,成就了金骏眉当之无愧的极品。


金骏眉属于什么茶(红茶)


金骏眉在制作时,经过了萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤,使其茶形细小而紧秀,色泽为金、黄、黑相间,条索紧结纤细、圆而挺直、有锋苗、身骨重、叶片匀整,冲泡后汤色呈金黄色,滋味甘甜透香,散发着较为浓厚的果香味,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。


金骏眉属于什么茶(红茶)


因为金骏眉属于全发酵的红茶,茶性温和,所以金骏眉在品饮时会品尝出淡而甜的蜜香,再加上金骏眉茶本身富含丰富的黄酮类、氨基酸等物质,对肠胃的刺激较为温和,在寒冷的天气饮用能让人暖和起来,因此具有一定的养胃功效。


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