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我们曾在茶桌故事中提到《红楼梦》中钟鸣鼎食之家的茶事，虽是略略带过的几笔，但还是有不少读者对红楼茶事产生了兴趣。
今天，我们就来说说，按你的喝茶品味，若是穿越回缠绵悱恻的红楼故事中，你能成为哪个角色呢。
《红楼梦》被称作“中国封建社会的百科全书”，门世家中缱绻悲悯的爱情与贵族大家的兴盛衰落，向读者呈现出了中国古代社会的生活百态。
而茶作为中国古代社会生活中必不可少的一个元素，在《红楼梦》中被展现的淋漓尽致。
据文献记载，在《红楼梦》之中,光是写到茶的地方就有273处。
既是贵族世家，必然少不了名目各异的名茶，很多都是清朝进贡御前的贡茶，如西湖的龙井茶，云南的普洱茶、女儿茶、六安茶、老君眉，福建的“凤随”茶，湖南的君山银针，还有外国进贡的暹罗茶等。
“字字看来皆是血，十年辛苦不寻常。”我们说曹雪芹构思精巧，也体现在他用每一个小小的细节搭建出的完整的世界观中。
在红楼中，每一个人物都有一款专属于他们自己的茶。
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第八十二回
《老学究讲义警顽心，病潇湘痴魂惊恶梦》
黛玉房中常备着的，是精贵的龙井。
贾宝玉从学堂回来，到了潇湘馆，林黛玉便对丫鬟紫鹃说：“把我的龙井茶给二爷沏一碗，二爷如今念书了，比不得头里。”
关于清代皇室的饮茶习惯，末代皇帝溥仪曾经透露过一两分，清廷的习惯是“夏喝龙井，冬喝普洱”。
那这龙井是如何成为皇室御供茶的呢？
原是清朝皇帝乾隆风雅，尤其爱喝龙井，特封西湖狮峰山下胡公庙前的18棵茶树为御茶，龙井也因此成了皇室专供。
《红楼梦》中贾府长女贾元春是皇帝身边得宠的贵妃，也可称得上是皇亲国戚，所以能够分得贵重的龙井茶。黛玉作为贾母的心头肉，自然能分得些许。
再加上黛玉出自江南，有江南女孩儿的清新淡雅，与西子湖畔的龙井的清雅鲜爽如出一辙。
让人不仅感慨，曹雪芹的这一安排，实在是巧妙。
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第八回
《比通灵金莺微露意 探宝钗黛玉半含酸》
宝玉常喝的，便是那枫露茶和女儿茶。
在第八回中，宝玉在薛姨妈处吃了酒回来，丫鬟沏了茶给他喝。宝玉吃了半碗茶，忽又想早起的茶来，因问茜雪道：”早起沏了一碗枫露茶，我说过，那茶是三四次后才出色的，这会子怎么又沏了这个来？”
宝玉作为一位世家公子，不爱读四书五经，不喜欢儒家的迂腐，更不喜欢虚伪造作的官场。他一心只喜诗词歌赋，喜欢诗酒雅乐，喜欢和不受世俗感染的清净女儿为伍。
所以，作者给宝玉喝的茶也是充满了脂粉气息的枫露茶。
什么是枫露茶呢？
后市的红学爱好者做过许多推测，有人认为是它用枫露汁子调制出来的花茶，有人认为它是作者为了剧情发展而虚构的茶，还有很多人认为枫露茶就是泡十分钟后才出色的白毫银针。
是是非非真真假假我们已经不能分辨，想来，唯有重回那红楼一梦中才能知晓。
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第四十一回
《栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫》
上回我们已经提到，贾府的老祖宗不爱六安茶，只爱老君眉。
原文中，贾母对妙玉说：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道，这是老君眉。”贾母接了，又问是什么水。妙玉笑回：“是旧年蠲的雨水。”贾母便吃了半盏。
妙玉拿的是老君眉，即为现在福鼎白茶中的老寿眉。这茶名有长寿吉祥的寓意，又是贡茶，十分适合贾太君的身份。其次，老寿眉性温，味清，香气沉郁，既没有黑茶的浓厚，又没有绿茶的寒凉，对于老人来说，最适合不过。
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第六十三回
《寿怡红群芳开夜宴》
要说怡红院中众人喝的最多的，怕是普洱茶了，但在书中，它还有另外一个名字：女儿茶。
第六十三回中，管家娘子带人查夜，到了宝玉的怡红院，看宝玉还没睡觉，原来是宝玉刚吃完面怕积食因此不敢睡。林之孝家的向袭人笑说：“该沏些个普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说：“沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。”
贾宝玉视天下女儿为水做的骨肉，“女儿”二字极清净极尊贵，而此茶以“女儿”为名，使人顿生亲切之感。
在云南，采茶的主力军从来不是男人，而是各族勤劳的妇女。《红楼梦》里提到的“女儿茶”就是普洱茶的一种，是由云南上贡满清皇室的贡茶之一。
在阮福的《普洱茶记》中记载：“……每年备贡者，……大而圆者名紧团茶，小而圆者名女儿茶。女儿茶为妇女所采，于雨前得之，即四两重团茶也。”可见，普洱贡茶中的女儿茶是专指以春季优质原料加工而成的四两重的团茶。
我们说《红楼梦》构思精“巧”，是因为曹雪芹刻画的人物性格都非常立体、全面.
江南才女林黛玉、纨绔子弟贾宝玉、小老百姓刘姥姥、世家夫人贾太君…既有阳春白雪又有下里巴人。
每个人物都有独立的性格特征，就像每一款茶也有自己独有的味道。
江南水乡的龙井茶，胭脂气的枫露茶，温吞和气的老君眉，解腻爽口的女儿茶……
《红楼梦》不仅是一部中国封建社会的百科全书，更是一本古代的茶事经典。
