红茶种类_红茶种类名称大全图片

作者:阿斌 时间:2022-12-22 阅读:858

红茶作为目前世界上消费量最大的全发酵茶类,虽说最早的红茶起源于福建省,不过发展到现在,红茶在我国许多省份都有种植生产,每个省份都有自己代表的品种,那么红茶种类有哪些呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。


红茶种类

1. 祁门红茶


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祁门红茶是我国历史名茶,也是著名红茶中的精品,是安徽茶农在光绪年间创制而来,茶叶的原料采用的是当地生长的槠叶种中叶或中生茶中上的鲜叶制成,成品茶的外形条索紧结细小如眉,茶香味类似果香或兰花香,这种香味在国际上被称为祁门香。


2. 正山小种


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正山小种也叫作拉普山小种,创制于福建省崇安县桐木地区,作为世界上最早的红茶,距今已有四百多年的历史,鲜茶叶采摘后,使用松针或松柴熏制而来,因此有着浓烈的松烟栖息,茶叶的颜色也受到熏制影响是灰黑色,不过茶汤颜色为深琥珀色。


3. 滇红工夫


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滇红工夫茶是以云南凤庆大叶种茶鲜嫩芽叶作为原料制成的红碎茶,茶叶的颗粒紧结,身骨重实,冲泡后的茶汤颜色红艳,有明显金圈,以自身出色的品质受到国内外茶叶界的赞赏,不仅在我国各大城市内销,也在俄罗斯、波兰等国家主销。


4. 金骏眉


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金骏眉原产自福建省武夷山市桐木村,属于正山小种的分支茶叶品种,2004年被正山小种红茶第二十四代传承人,基于传统工艺的基础上创新融合而来,虽然出现的时间较短,但金骏眉凭借纯手工制作的方式,提高了自身的价值。


5. 英德红茶


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英德红茶是广东省英德市特产,最初创制于1955年,自从英德红茶问世以来,凭借优美匀称的外形,红润乌黑的茶色以及香气浓郁纯正的特点,被列入中国三大红茶其中之一,而英德红茶中的极品是英红九号。


6. 川红


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川红是功夫红茶中的一种,产自于四川省宜宾一带,川红虽说是本世纪 30年代才开始生产,不过凭借自身的茶叶外形,和散发的清鲜带橘糖香的茶香,使得其从问世以来就在国际市场上享有较高声誉,被称为中国功夫红茶界中的后起之秀。


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