#茶颜悦色员工吐槽月薪不超3000元#茶颜悦色员工吐槽月薪不超3000元#奶茶品牌“茶颜悦色”在内部群聊被吐槽员工工资低，平均不足3000元每月引起热议。据了解，因疫情影响采取的相应调整，工资由原来到手5000多降到不足3000多。人均日工时超过8小时，将近10小时。那么同样是泡茶，茶艺师薪资水平如何呢？我们来做个对比。
茶艺师收入水平
茶艺师一般薪资由基本工资，服务费，产品销售，冲卡销售和其他收入组成。
基本工资：根据不同城市，是否包吃包住情况不同，在2000~5000之间。
服务费：一般是茶艺师所服务的包厢或者茶位消费金额的10%~20%，属于日常收入。
产品销售：包括茶叶，茶具，节日伴手礼盒（茶叶礼盒，粽子礼盒，月饼礼盒等），一般是季节性收入。比如新茶季，假期送礼等时段此项收入会多。根据产品利润不同，一般提成在20%~40%。
冲卡销售：消费者一次性预存一定金额，用于后续消费抵扣。属于老客户维护，新客户营销的收入，提成在10%左右。
其他收入：包括消费者额外给的小费，演出或者活动的出场费，服务费等，不属于固定收入且金额因人而异。
所以，即使在底薪不高的地区，茶艺师月均收入超过5000元是没有太大问题的。在底薪高的城市月收入过万元也是很正常的。
薪资差异原因
我们看到茶颜悦色的员工与茶艺师收入差异自然会问，同样是泡茶的打工人，为什么茶艺师的收入会高呢？我们从下面几个角度去分析。
首先茶颜悦色的员工都是根据操作手册和指导去冲泡茶叶。水温，容量，茶叶重量，浸泡时间，操作步骤都是规定好的标准化操作。茶艺师需要根据客人数量，选择的茶叶不同来搭配不同的器具，根据客人的喜好调整泡茶手艺来呈现客人满意的茶汤。所以茶艺师的工作不是标准化的，而是更具有个性化和定制化。
其次茶颜悦色的员工不需要去推销，点单都是由品牌自带流量和外面平台的流量。只需要在规定时间内出品标准的茶饮就可以。茶艺师需要维护和营销客户来实现消费，充值或购买产品。在店消费的客户也因茶艺师服务质量和营销水平不同，消费的金额也不同。所以茶艺师不仅仅是个泡茶的，而且还充当销售的角色。
再有茶颜悦色的员工定岗定职，很少有超出岗位规定范围的工作。茶艺师除了做好基本店面服务工作，完成销售业绩，可以有更高追求的工作内容。比如帮客户挑选礼品，根据消费水平，身体情况，喜好情况推荐茶品，介绍文化与养生相关知识。为商业活动提供茶艺服务或者表演等。所以茶艺师不仅要提供基本服务和销售，还要传播知识和文化，进行艺术表演等工作。
高收入背后的道理
比较后我们发现，茶颜悦色的员工虽然很辛苦，但是是标准化工作的重复。属于熟练操作劳动的范畴。而茶艺师的服务虽然有相应流程，但是在执行时需要根据客人的不同喜好，需求进行相应的调整。而且一名优秀的茶艺师不仅仅提供服务，还要做好销售，拓客，要不断地学习文化和养生知识来提升自身的文化修养，满足更深层的客户需求。如果想满足更多商业活动的要求，茶艺师小姐姐还要在活动组织，策划，表演等方面也要不断地学习。所以茶艺师不仅仅是技能人才，更是复合型人才。
想要有高收入，不仅要有一技之长，还需要不断学习提升，充实自己，让自己无法被取代。
通过我的介绍，大家还认为茶艺师小姐姐是美丽的花瓶吗？是不是对茶艺师的工作有深深的羡慕呢。也许你也可以通过茶艺培训来提升自己，赚得高薪呢。
