什么身份送什么茶!送对了体面,送错了丢脸

作者:观茶岛 时间:2022-07-17 阅读:620

千年历史,悠悠岁月,茶已融入国人血液之中。茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介,更演变为中国节日文化的特定符号。


以茶为礼,自古以来便备受欢迎。你知道“送茶”这两个字背后还有什么含义吗?


送茶的几种含义


1、 敬茶;献茶。《五灯会元·云居膺禅师法嗣·杭州佛日禅师》:“来日普请,维那令师送茶。”《儿女英雄传》第二回:“送茶让坐已毕,老爷就问起这句话来。”


《二十年目睹之怪现状》第四五回:“那人见我说广东话,以为是乡亲,便让坐送茶。”


2、 旧时婚俗,男方向女家送聘礼,叫“送茶”,后亦以“送茶”泛指送礼。《金瓶梅词话》第三三回:“金莲问:‘乔大户家昨日搬了去,咱今日怎不与他送茶?’”


3、 喝茶时以食物助饮。叶灵凤《能不忆江南·采芝斋的熏青豆》:“这是一种滋味很淡泊的小吃,可以用来送茶,也可以用来吃粥。”


什么身份送什么茶!送对了体面,送错了丢脸


什么人送什么茶


现在国人越来越富裕,越来越追求高质量的生活。我国是茶文化大国,茶叶是背后思想的体现。送人的时候究竟要送什么茶,让许多茶友非常伤脑筋。我总结了四点以供参考。


1、送长辈选乌龙


给长辈送礼,可选择市场上最热销的乌龙茶。


因为乌龙茶属于半发酵茶,茶性温和,饮用后对肠胃不会形成明显刺激;再就是乌龙茶中含有丰富的黄酮类物质和茶多酚,具有超强的抗氧化作用,经常饮用可延缓衰老。


比如武夷山大红袍,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。


最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七八次仍有香味。


2、送女士选红茶


给女士送礼,质量好一些的红茶是理想的选择。


因为大部分女性都有体寒的症状,晚上睡前多喝一些暖胃活血的红茶,对身体大有好处。茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部刺激性随之减小,比较养胃。


比如小种野茶,是红茶的鼻祖。优质正山小种,外形条索肥壮重实,色泽乌润有光。冲泡后,香气高长带松烟香,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。


什么身份送什么茶!送对了体面,送错了丢脸


3、送年轻人选绿茶


给年轻人送礼,可选择适合他们口味的绿茶。


现在的年轻人,多不喜欢口感醇厚的茶叶,他们品不出茶叶的特有韵味。而绿茶能抗辐射又减肥去脂,还能清除身体内因吸烟喝酒积存的毒素。


比如云雾绿茶,属绿茶类名茶。色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,是公认的健康食品之一。


4、送领导选高档茶


给领导送礼,当选高档茶。


领导大都是有身份有地位,且见多识广,对生活品质要求较高的人。他们本身对茶叶有一定了解,有自己的独特爱好且不易改变。只有投其所好,才能避免踩坑。


如西湖龙井茶,与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”“梅坞龙井”“云栖龙井”“虎跑龙井”,高档礼盒精美大气,无论是包装还是茶叶品质,都是送领导的高端选择。


什么身份送什么茶!送对了体面,送错了丢脸


送茶的几点原则


1、少送不耐存放的


比如绿茶,除非是关系很近的亲朋好友。主要原因在于一些茶送出去后,不知道要放多久才会被喝掉,很容易变陈茶。明明送的是明前好茶,喝到人却说不咋地,你说冤不冤枉。


2、必送当年的特色


每年的新鲜茶叶,因产地、气候、环境等各方面因素影响,质量都会有所差别。想了解当年的特色,不去产区是不知道的,建议去产区转一转。


3、不送低等级劣茶


有些专门做礼盒的茶叶店,一斤茶成本只有十几块,卖到消费者手里就是一两百块。看起来包装不错,其实都是忽悠人的,喝起来并不怎么样。便宜没好货,要注意区分。


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