众所周知,中国人饮茶的历史已有数千年,茶已经成为我们生活中的一部分,而普洱茶也被称为“可以喝的古董”,堪称茶中瑰宝,那么普洱茶怎么喝呢?今天小魏就来跟大家聊聊这个话题。
喜欢普洱茶的茶友们都知道普洱有生,熟之分,生茶未经渥堆发酵,汤色较浅,呈栗红色、黄绿色,晶莹剔透,茶汤带有涩味,回甘迅速;熟茶则由人工发酵加工而成,汤色为深红色或褐红色,口感甘甜、醇厚。
接下来我们一起来看下喝普洱生茶和熟茶的最佳时间段:
1.上午喝生普
上午振奋精神喝生茶上午工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味浓郁,提神效果好。
2.下午喝熟普
晚上吃了大鱼大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶经过发酵,温柔醇和,不但不会刺激胃肠道,还有利于调理肠胃,少量饮用也不会影响睡眠。
3.睡前喝熟不喝生
睡觉前不要喝生茶,因为生茶中的茶碱等物质,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶温润,茶碱含量低于20%,不但不会刺激中枢神经系统,还能起到安眠的作用。
4.饭后2小时喝最好
有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶,以解腻消食,其实反而不利于健康。普洱茶含有单宁酸,饭后立即喝,会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后2小时再喝普洱茶,既不影响营养吸收,还能减肥降脂。
5.一天12克
健康、常喝茶的成年人,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是比较适宜的;体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物,以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶量可增至20克。
不过要注意酒后不要饮茶,否则会使心脏受到双重刺激,加重心脏负担,另外,便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶,尤其是浓茶。
普洱是大自然赐予人类最好的礼物,它不仅是一种饮品,更是一种文化。传奇会易武普洱生茶茶香浓郁,霸气回甘;布朗金芽熟茶香气浓郁,入口醇厚;两个各具特色,非常适合在春暖花开时节品鉴噢!了解更多茶叶科普请关注传奇会茶叶,感谢茶友们的支持!