湖红工夫茶也是我国历史比较悠久的一种工夫红茶。可以说湖红工夫茶对我过的功夫茶发展起到十分重要的作用。湖南省是湖红工夫茶的发源地，现如今湖南省的安化、邵阳、浏阳等许多县市均都有产值湖红工夫茶。在一九八八年的时候湖南省红茶产量有四十多万担，其中工夫红茶就有十多担，是我国工夫红茶产量最多的一个省份之一。

湖红工夫茶产地环境

湖红工夫茶主要产地安化等一带位于湘西的中地段。那里处于雪峰山脉，两岸山峰沅水经流。遍地的茶树不种自生。湖南制作的红茶工艺技术有着相当的丰富经验，湖南省很多地区也很适合种植红茶品种。

湖红工夫茶的特点

湖红工夫茶是湖南省安化工夫茶的代表。外形紧结肥而壮实。茶香高滋味醇厚。泡出的茶色浓郁红中带有稍稍的暗。平江的工夫比较齐整。桃源工夫茶外形紧结但比较细，香气较低。