红茶是一种具有特色的茶叶种类,含有丰富的营养价值,是日常生活中不可缺少的养生保健茶饮,最显著的作用就是暖胃护胃,那么红茶提神吗?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
红茶提神吗
红茶有提神的作用,红茶在茶叶种类中,属于全发酵茶,含有丰富的咖啡碱、茶碱、氨基酸等多种营养元素,这些营养元素会在冲泡时析出,完全融入茶汤中,咖啡碱能直接对大脑中枢神经起作,随着茶汤进入体内可以让中枢神经和大脑皮层兴奋,起到提神醒脑、消除疲惫的作用。
红茶虽说有提神的作用,但并不像咖啡一样具有强烈的刺激性,咖啡碱的含量只有咖啡的一般,而且茶叶内质中的茶氨酸可以刺激大脑产生电波,使大脑处于放松且保持清醒的状态,有利于思维活跃,同时集中注意力,非常适合上班族在困倦的下午饮用,提升工作效率。
红茶的功效与作用
1. 生津清热
红茶不只是有提神的作用,茶叶内质中还有醣类、氨基酸、果胶等多种营养元素,冲泡饮用时会在口腔中刺激唾液分泌,让人有滋润的感觉,产生清爽、清凉感,而且咖啡碱也会同时起到调节体温的作用,维持生理平衡。
2. 抗氧化
红茶茶叶中的抗氧化剂含量在所有茶叶中含量较多,且整体成分比较复杂,进入体内时能破坏癌细胞中化学物质的传播路径,对心脑血管也有一定的帮助作用,起到抗氧化,延缓甩力的功效。
3. 暖胃护胃
另外红茶制茶过程中经过充分的发酵,茶多酚与氧化酶发生酶促氧反应,对胃部的刺激性减弱,而且茶汤会在胃表层形成保护膜,起到养胃的作用,在消炎、保护胃黏膜的情况下,对胃溃疡也有一定的治疗作用。
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