寻找布朗山最好喝的古树茶

作者:老王千里寻茶 时间:2023-02-22 阅读:476

2022年8月15日,早上我们七点出发,目的地就是贺开古茶园。从勐海县吃完早饭,第一次品尝了一碗“美人醋”,便上路了,一路盘山公路,车速只能在40公里/每小时左右;我们的司机东哥,江苏人,也是老司机,车速比较快,两个小时抵达目的地,开启了我们的寻茶之旅;


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上午9点左右,我们到达贺开古茶园,贺开古茶山位于勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,从黑龙潭寨进入茶山就看到古老的茶树一棵接着一棵,粗壮而健硕,茶树上都是远古深林的印记,茶树周围杂草稀少,查阅以往的图片资料进行对比,可以知道这几年来当地村民管理得很用心。


贺开古茶园


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走进贺开古茶园,映入眼帘的便是那颗1400年的古老茶树,牌子上写着详细的介绍,在这不做阐述;


贺开古茶园也是古树最多的茶山之一,生态环境相当好,走进茶园沁人心脾,逛完古茶园,我们去茶农家喝茶,看看有没有往年的古树料子;和茶农兄弟品完茶,感觉今年头春的有点涩,但是化的很好,我估计跟山上的海拔有关系,所以品饮环境一定很重要,水温100度冲泡,比在山上更加明显。


01这是同庆堂岩总的小儿子,它每天在山上负责茶叶的销售工作,今天老王终于拿下了10公斤2022年的头春古树纯料。价格比去年稍微便宜一些;


寻找布朗山最好喝的古树茶


寻找布朗山最好喝的古树茶


贺开古茶树的特征是:条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久;


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