姜枣茶是一种养生饮品的名称，但从名字上就能得知这是一种以生姜和红枣为主要原料制作而来，市面上有制好的成品，也能自己在家中制作，那么姜枣茶的配方和制作方法是什么呢?一起来看看吧。

姜枣茶的配方和制作方法

1. 准备材料

姜枣茶属于养生保健类饮品，在家中就能制作饮用，首先准备5-6个红枣、一块生姜、适量红糖，材料的用量可以根据实际情况进行增减，红糖可以用散装红糖，也能用块状的土红糖，除了红糖之外最好不要用其他的糖类。

2. 处理材料

材料准备好之后，在正式熬煮姜枣茶之前需要处理所有的食材，红枣和生姜用清水洗净，然后将红枣切开去核，切成片状放在干净的碗中备用，生姜冲洗后不用去皮，直接带皮切成片状或条状备用，红糖也要单独装入容器。

3. 加水熬煮

把所有处理好红枣和生姜一起放入养生壶，没有养生壶的情况下可以直接放进普通的锅中，倒入适量的清水开火煮开，等待清水完全沸腾才能加入红糖，可以稍微搅拌加快红糖融化的速度，完全融化后茶汤的颜色会变成深红色，此时关火闷10分钟。

4. 出汤饮用

煮好的姜枣茶不要立即倒出，最好盖上盖子闷10-15分钟，然后把姜枣茶盛出饮用，如果煮饮的量过多不能一次饮完，可以用来冲泡可即食的燕麦片，不仅能有一定的饱腹感，也有补充气血、预防低糖的作用功效，非常适合贫血的人群饮用。