一粒一粒的茶以碎银子茶比较常见，也称为茶化石，属于普洱熟茶，形状和常见的熟茶茶饼不同，所以冲泡时不需要用茶刀撬茶，洗茶时则需要泡久一点。碎银子茶有较强烈的糯感，汤色晶莹剔透，耐泡度比较高，可以有20泡。

碎银子茶是一粒一粒的

一粒一粒的茶，常见的是碎银子茶，也被称为茶化石。

茶化石之所以叫“化石”，因为其形状是一粒粒的，好像化石粒。

茶化石是春天采摘的普洱熟茶，制茶的过程比较繁琐，产量较低。

由于茶化石的形状和常见的熟茶茶饼不同，所以在冲泡茶化石时需要注意：

在取茶时，不需要用茶刀撬茶，直接用茶匙装一定量的茶化石，倒入盖碗里，然后加开水。

“一定量”到底是多少，这个要看喝茶的人数，一般称8g左右。

称茶时，最好使用电子秤，做到精准测量。

使用茶具之前，需要用开水清洁茶具，提升茶具的温度。

茶化石在洗茶时，需要泡久一点。

冲茶的话，就采用快速的冲茶方式。

茶化石闷泡的话，口感会打折扣。

冲茶时，最好做到定点冲泡，注水时间不要太长；

往同一个位置注水，或者绕着盖碗边缘画圆，使注水的轨迹形成圆形，平稳的水流有利于茶化石出汤。

茶化石是普洱熟茶，有比较强烈的糯感，汤色好像红宝石，晶莹剔透。耐泡度很高，20泡是没问题的。如果已经泡不出味道，可以尝试水煮的方法。