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木栅铁观音，有一股独有的“观音韵”，又叫做“官韵”，层次丰富，表现出不同的兰桂花香、熟果香，很浓郁；且冲泡后，茶汤色泽为琥珀金黄色，气味甘醇沉稳，回甘明显，经久耐泡，品质优越，深得茶友们的催青。那么，木栅铁观音一般可以泡几次呢？下面一起来看看。

木栅铁观音可以泡几次？

一般来说，冲泡木栅铁观音，建议冲泡3-4次。

第一泡：第一泡的出汤时间控制在100秒内，这个时候的茶叶营养物质会稀出50%的营养物质，是茶香最强烈，滋味最醇厚，口感最好的时候。

第二泡：第二泡时间控制在120秒左右，这个时候茶叶营养物质已经稀出了有70-80%了，茶汤香气比较佳，滋味依然比较强烈，口感也是比较好的。

第三泡：第三泡的冲泡时间可以稍微延长一些，不可以超过150秒，这个时候茶叶中的营养物质被浸出率超过了9%，茶汤的香气、滋味、口感都和第二泡的相差不多。

第四泡：第四泡的冲泡时间不宜超过180秒，这个时候茶叶中的营养物质基本上已经被全部稀出来了，茶汤的香气低沉，滋味稍微比较淡一些，口感是比较茶的。

等到了第四泡以后，基本上味道和营养都差不多了，继续冲泡饮用也没有很大的饮用；相反的，还很容易把茶叶中的有害物质给浸泡出来，对身体健康是有害的。所以建议大家四泡以后就不需要再继续饮用了。

木栅铁观音的冲泡茶具选择

木栅铁观音的外形为卷曲形状，所以选择冲泡的人茶具一起要宽一下，最好是选择宽阔的圆壶，这样的话可以让茶叶有尽情舒展的空间；并且以吸水性强的泥料为好，这样的话有透气性，是更加有利于茶香的挥发的；并且倒出茶汤的时候，尽量的留下4/1的茶汤，然后继续冲水，这样的话才可以平衡一下木栅铁观音的茶汤甘美滋味。

木栅铁观音的饮用禁忌

1、在吃饭前不宜大量的喝茶，正确的做法是选择饭后一小时喝茶，并且不适合喝浓茶。

2、忌喝隔夜茶，因为隔夜茶的话会因为空气的氧化而滋生了许多细菌，所以隔夜的茶汤一定不要继续饮用。

3、忌晚上睡觉前喝茶，否则茶叶中的茶多酚、咖啡碱很容易刺激大脑中枢神经，是非常容易引起失眠的。

4、对于体质虚弱、营养不良、贫血患者来说，不应该喝茶，否则会危害身体健康。

5、尿结石患者不宜喝茶，否则的话会导致结石无法顺利的排泄，从而加重病情。

以上就是关于木栅铁观音的冲泡技巧介绍了。木栅铁观音属于是半发酵的青茶，是乌龙茶中的极品，内外品质优越，鲜叶营养物质含量多，适当饮用可以促进身体健康。