凤凰的荔枝香单丛(凤凰单枞荔枝香)

作者:阿斌 时间:2022-12-17 阅读:581

凤凰的春茶结束,后面会有各种水果上市,比如荔枝。


荔枝,“一种天然好滋味,可怜生处是天涯。”在古代的中国北方,吃到新鲜荔枝的成本非常高,需要快马加鞭、日夜兼程,如此耗费人力财力,不计成本地新鲜直送,恐怕也只有作为荔枝最强代言人的杨贵妃才能吃到。


因此,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”的不朽诗篇,实则是体现了当时人们的无奈。


苏轼喜爱荔枝,“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”


当然,荔枝是绝不能多吃的,作为岭南人,小时候父母都应该有告诫过。


荔枝是岭南特产,人们都以为产地是珠三角,其实,处于同一纬度的潮州,荔枝的品质也非常不错。


凤凰单丛有不少好茶,其实是以烧荔枝柴进行烘焙的。潮州同时作为荔枝产区,也能为凤凰山中好茶的烘焙,提供宝贵的燃料。


凤凰的荔枝香单丛


凤凰单丛里,有一个小众品种叫“荔枝香”。


说是小众品种,是因其稀少,一般人也不容易尝到。


荔枝香有一株母树,也有一些由母树通过扦插嫁接成活的品种,经过多年的养护,如今,已不乏精品。


今年上的荔枝香,成茶产量一共6.7斤,由老丛所出。


干茶有幽幽之香。


冲泡后,汤色黄亮,入口微甜,有花果混合之香,而后,荔枝果味缓缓上来,却不张扬。


荔枝香的茶汤甘醇甜润,捎带着一股清爽的荔枝蜜韵。


由于是新茶,火气未全褪,记下今天喝茶的感受,静置二三月后再喝,必然不一般。


上一篇:喝腻了纯茶?试试这8款适合春天喝的花草茶!

下一篇:碧螺春和龙井茶哪个好(碧螺春和龙井茶哪个好喝?)

猜你喜欢

有个小院子,安心喝茶玩石头

有个小院子,安心喝茶玩石头

2022-07-17 510
世界各国饮茶风俗!看完才知道:中国人玩茶,已经登峰造极

世界各国饮茶风俗!看完才知道:中国人玩茶,已经登峰造极

2022-08-29 331
中国十大名茶简述(中国十大名茶简介)

中国十大名茶简述(中国十大名茶简介)

2023-02-20 237
电影《英雄》里走出一款茶——残剑飞雪茉莉花茶香飘茶博会

电影《英雄》里走出一款茶——残剑飞雪茉莉花茶香飘茶博会

2022-08-03 648
凤凰单枞是什么茶?(凤凰单枞属于什么茶)

凤凰单枞是什么茶?(凤凰单枞属于什么茶)

2022-12-03 198
陈年普洱茶的冲泡方法(陈年熟普洱茶的冲泡方法)

陈年普洱茶的冲泡方法(陈年熟普洱茶的冲泡方法)

2022-06-23 449
有种思念,叫想和你喝茶(有种思念叫想和你喝茶)

有种思念,叫想和你喝茶(有种思念叫想和你喝茶)

2022-08-15 601
水杯茶垢清洗小妙招_水杯茶垢如何正确清洗

水杯茶垢清洗小妙招_水杯茶垢如何正确清洗

2022-12-21 765
香片属于什么被称为香片的名茶是什么

香片属于什么被称为香片的名茶是什么

2022-11-12 931
品茶时光|茶叶怎样储存才可留住清香?

品茶时光|茶叶怎样储存才可留住清香?

2022-07-23 631

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购