太平猴魁是我国历史传统的名茶,也是我国十大名茶之一,它属于绿茶类,它拥有着绿茶所有的功效,比如讲减肥降脂预防癌细胞,防辐射,提神醒脑,美容养颜,还可以帮助经常抽烟的人们减轻尼古丁对身体的伤害。太平猴魁因为属于绿茶,所以是性寒味苦,特别适合夏天和饮用,可以解暑消热。但是太平猴魁,它回甘特别快,基本是喝不到苦涩的感觉。而且大家不用担心,太平猴魁放多了会让茶汤变得苦涩,因为太平猴魁即使放多了,它的味道也是鲜醇回甘,发出阵阵兰香。我们在泡茶的时候,会发现太平猴魁站着的,这样泡出来的算不算好呢?接下来我们一起了解一下。
太平猴魁泡着站着算不算好
在许多的茶叶之中,太平猴魁的外形是比较赏心悦目的一种,泡了太平猴魁后站着是非常好的,因为站着的太平猴魁看起来非常美观,在口感上太平猴魁是比较清淡的一种茶叶,下面小编就来教大家如何泡可以站着的太平猴魁茶吧!
1、选用直形杯子
泡站着太平猴魁最好选择透明的玻璃杯,直形的最好。可以约束茶叶,让茶叶不能移位。而且可以更清晰观察到冲泡以后太平猴魁站着舒展的形态。
2、茶叶根部朝下放
想让冲泡的太平猴魁茶叶冲泡以后站着,很重要的一步就是放置茶叶。取3-5g茶叶,统一整理成叶根部朝下,然后放进杯子中。这样冲泡以后茶叶就很容易站着。
3、加水要慢
水温最好在90℃,第一次冲泡最好加一半水,水太多容易打乱茶叶竖直的状态。茶叶慢慢展开以后第二次加水,等待3分钟左右,茶叶就可以保持竖立的状态了。
太平猴魁怎么泡才好喝
1、太平猴魁这种茶叶适合使用中投法来冲泡,平时冲泡太平猴魁可以先观赏它干茶的色泽与姿态,然后把茶叶放到茶杯中,再取九十度的开水冲入到茶杯中,水的数量约占茶杯的三分之一,让干茶吸收伸展再把开水冲满,这时水中的太平猴魁游移飘浮,特别好看,人们可以观赏茶的动态,别有一番韵味。
2、太平猴魁也可以茶壶来冲泡,但这种方法适合太平猴魁的低等茶叶,在冲泡时先用热水把茶壶冲洗一下,再取适量的太平猴魁茶叶放到茶壶中,然后冲入九十五度以上的开水,焖泡三分钟以后取出茶汤注入到茶杯中,等它的温度降到适宜以后可以直接饮用。
太平猴魁的冲泡方法
1.茶具的选择
冲泡太平猴魁茶叶,茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主,玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外,还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
2.选择用水
冲泡太平猴魁茶叶,以清纯甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。
若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。
3.合适的水温
太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。
水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。
茶叶用量
冲泡太平猴魁绿茶建议投放4g左右即可,茶叶用量主要影响滋味的浓淡,喜好浓茶的朋友可以适当多投一些,喜好淡茶的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
温馨提示,当太平猴魁泡着的时候发现是站着的是非常好的,既美观又好喝。大家是不是都想泡成站着的呢?所以小编为大家整理了关于太平猴魁的冲泡方法。小编为大家整理的内容有没有帮助到大家呢?最后小编祝大家都能够泡的站着的太平猴魁。