白毫银针作为白茶中的一种珍品茶，深受着广大茶友的喜爱。而白茶素有“一年茶、三年宝、七年药”的美誉，也就代表白毫银针的保存时间越长越好，会使其药用价值越来越高。但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下，如果保存方法不对，那么白毫银针肯定会发生质变，质变的白毫银针当然是不好的，更别提药用价值了。以下就“白毫银针可以储存吗？”这个问题跟大家详细的探讨下。

一、白毫银针可以长期储存吗？

从开头我们已经知道了白茶的茶性在储存方面是有一个优势的，也就是说其实白茶是可以存放较久的时间，但这也是对于质量较好的白茶才有意义，换句话说就是质量好的白茶才有存放的意义。那么同样的，对于质量好的白毫银针，只要是保存得当，是可以长期存放的。在茶叶界有句这样的话：“一年为茶、三年为药、七年为宝”，也就是说白茶保存得当，时间是没有限定的。

1、一年茶 首先，如果说是存放一年时间的白毫银针，它的品饮感受还是比较欠缺一点的。因为白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。

2、三年药 其次，如果说是存放三年时间的白毫银针，它的品饮价值和药用价值都上了一个档次。白茶就是这样奇妙，要是把它好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。

3、七年宝 另外，如果说是存放七年时间的白毫银针，不管是品饮价值还是药用价值都已经属于相当好的了。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。

二、储存老白茶要注意什么？

既然说到白毫银针长期储存的问题，那么就不得不说老白茶在储存中需要注意的一些问题。那么喝过老白茶的人都知道，老白茶有一种特殊的香味，口感很醇厚，都会为此而感到念念不忘。但是想要长期喝到有品质保证的老白茶的话，对老白茶的储存方法就要注意了。如果能够储存得好，老白茶是可以有很好的香气和味道的。白茶的专家说，白茶在不同的储存条件下都会产生不一样的化学物质，而这种物质是没有预见性的。

而在储存的过程中，有一个环境的因素我们是需要知道的。那么由于地理差异关系，南方和北方的储存白茶方式也是不一样的。白茶在南方地区因为比较潮湿所以茶里面的物质转化也会比较快，所以储存白茶最好选择干燥的地区。另外，储存白茶最好是大包储存，效果比较好。总之，储存老白茶的关键在于，茶叶一定要保持干燥，含水量要低。如果想要避光，可以用锡箔纸包装，然后密封保存，这种方法是比较好的。