溧阳的茶,以南山寿眉茶较负盛名,本文爱茶小编就给大家整理了关于[南山寿眉茶有何特点?南山寿眉茶味道怎样?]的内容:
南山寿眉是绿茶的一个品类,不但能够手工翻炒制作,还能够使用机械制作,茶叶的外观与老寿星的眉毛相似,且生产地位于溧阳南山,便以此得名。南山寿眉选摘高品质茶树的一芽一叶制成的,其制法是世代所沿袭的绿茶制法,因而出产的茶叶品质优异,那么,南山寿眉有何特点?南山寿眉味道怎样?一同来看看吧。
南山寿眉
一、南山寿眉有何特点?
成品茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,茶汤颜色清澈明亮,叶底嫩绿完好。
二、南山寿眉味道怎样?
1、春南山寿眉:春南山寿眉是在春天采摘,因为过了谷雨,受阳光照射多,香气鲜香持久,甜味较高。
南山寿眉
2、夏南山寿眉:夏南山寿眉采摘于夏天,茶叶毫白不明显,叶子比较大而薄,芽比较短,带有菏叶香,甜度较低。
3、秋南山寿眉:秋南山寿眉采摘于秋天,香味要比夏寿眉好,味道醇厚,带有牡丹的清雅的清香和寿眉的浓厚味道。
以上就是南山寿眉的特征及各级南山寿眉的味道啦,总体而言,不管是处在何种品级的南山寿眉,其味道都是很好的,茶友们能够常常看,每个人的喜好不一样,都不是品级越高就越喜爱的,适合自己才是最重要的。
南山寿眉茶,这个茶叶的特色是披有一层白毫,形似寿者之眉,生产地是溧阳南部山区,是溧阳著名的特产茶叶。这茶香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,茶汤颜色清澈明亮,叶底嫩绿完好。南山寿眉茶曾获农业部名茶奖,连续四年获江苏省“陆羽杯”奖,还获中国茶叶学会首届“中茶杯”特等奖。
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