我国的茶叶种类非常多,绿茶是产地广泛、饮用人群较多的茶叶品类,其中包含了非常多的品种,其中洞庭碧螺春以独特的香味而受到喜爱,那么洞庭碧螺春产地哪里呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
洞庭碧螺春产地哪里
洞庭碧螺春从名字上看很容易让人联想到洞庭湖,经常被误以为产自湖南岳阳市,其实洞庭碧螺春产自于江苏省苏州市太湖附近的东西洞庭山一带,洞庭也并不是洞庭湖,而是特质洞庭山,这里是我国非常著名的茶果间作区,茶树和果树相间栽种。
特殊的茶树生长环境,使得茶树上的茶叶在生长期间能充分吸收花果的香气,形成洞庭碧螺春独特的天然花果香,每年春季从茶树上,采摘刚长出的初展芽叶,经过一系列的制茶工艺,得出形美、色艳、香浓、味醇为主要特点的成品茶,不仅是我国的名茶珍品,在国际上也非常出名。
洞庭碧螺春的品质特点
1. 外形
洞庭碧螺春主要以鲜嫩的初展芽叶为原料,经过杀青、揉捻、搓团显毫以及炒青的工艺制为成品茶,从外观上来看行程了条索纤细且卷曲成螺状的特点,表面布满茶毫,从远处望去银绿隐翠,冲泡后茶底的颜色嫩绿。
2. 茶香
洞庭碧螺春的茶树周围生长这非常多的果树,例如杏树、枇杷树、李子树等多个树种,茶树长期在各种果树中生长,充分吸收了果香味,使得成品洞庭碧螺春茶的香味非常独特,不论是干茶叶还是冲泡后,都能闻到浓郁的茶香。
3. 功效
洞庭碧螺春茶的内质中,含有丰富的咖啡碱、叶酸、肌醇等成分,日常饮用期间,能在一定程度上起到消除疲惫,提升精神状态,使思维更加集中,也能在一定程度上加快体内脂肪的新陈代谢,可以降低胆固醇。