绿茶适合哪些群体饮用?适用于血压高、血脂高、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者、油腻食品食用过多者、醉酒者。高脂血症、糖尿病患者、血压高、白血病、贫血、冠心病、肝炎、肾炎、肠炎、腹泻、夜盲症、嗜睡症、动脉粥样硬化、心动过缓、肥胖症及身体各部位的癌症等症患者宜食;长时间吸烟喝酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进油腻饮食或奶类食品过多者也宜食。饮茶应以饮清淡温热为宜，热茶进入胃中可促进胃液分泌，有利于对食物的消化。不适用于发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。失眠、胃寒、孕妇及产妇在哺乳期者忌饮绿茶;临睡前忌饮浓茶;不适合用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安睡药和含铁质补血的药。此外，饮茶应忌多、忌浓、忌冷、忌过夜。

蒙顶甘露茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜、香馨高爽、味醇甘鲜、沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。但是要想展现出蒙顶甘露的这些优良特征，咱们要求先行知道一下蒙顶甘露冲泡方式。

蒙顶甘露冲泡要点

温度：冲泡蒙顶甘露的水温在80摄氏度左右，通常而言嫩度较高的茶叶冲泡温度就低部分，对比粗老的茶叶，冲泡温度就稍微高部分;

茶水比：蒙顶甘露的茶水比约为1/60~1/50.具体投放多少茶叶，还是要根据每个人的口味进行调整;

冲泡次数：蒙顶甘露通常冲泡三泡左右为好，三泡以后的茶汤无论从营养价值还是味道滋味上都要大打折扣;

茶具选用：咱们通常选择玻璃杯冲泡蒙顶甘露，在包管不会焖熟茶叶的另外，还可以欣赏到蒙顶甘露在水中上下起伏的曼妙舞姿。

蒙顶甘露冲泡方式

一、上投法

适于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的蒙顶甘露叶

1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，随后取茶投入，不加盖。

2、一段时间之后，茶汤凉至适口，就可以品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易把握。如用玻璃杯，通常用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则通常茶味已淡。

二、中投法

适于冲泡大多数蒙顶甘露叶

1、烫杯后，取茶入杯。这时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少部分，但需覆盖茶叶)。这种茶本身对比舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的措施是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。随后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。

3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方式如前。这时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。

三、下投法

适于条索松散、嫩度不高的蒙顶甘露叶

1、烫杯后在茶杯中倒入适量的蒙顶甘露叶。

2、加入少量的开水，随后摇动杯子使蒙顶甘露吸收水分，随后自然展开。

3、待蒙顶甘露叶展开时，随后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。随后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多茶汤颜色明绿。

4、待蒙顶甘露汤温度不烫嘴时即可品饮了。(作者：非白，来源：茶知识大全，图片来源：南茗佳人)

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