单丛茶是乌龙茶中的极品，主要产自广东，那么，你知道广东生产的单丛茶主要有哪些吗，茶区主要分布在哪里？还有单丛茶怎么分类，以凤凰单丛为例的话，该怎么划分？

【单丛茶常见品类与产地】

凤凰单丛(广东潮州潮安区)

岭头单丛(广东潮州饶平县)

鹤山单丛茶(广东江门鹤山)

大槐单丛茶(广东江门恩平)

金竹峰单丛茶(广东韶关乳源)

兴宁单丛茶(广东梅州兴宁)

【凤凰单丛分类】

按叶片的大小分：大叶种、中叶种、小叶种；

按其叶色分：乌叶、赤叶和白叶；

按其采摘期分：特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种；

按其成茶的香型分：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系，其按成茶的香型分是目前凤凰单丛分两类最通行的分类方法。