茉莉花茶用什么泡(茉莉花茶用什么泡好)

作者:阿斌 时间:2022-12-11 阅读:784

玻璃杯:适用于休闲、办公场景,采用玻璃杯冲泡茉莉花茶,不仅方便快速,也能现泡现饮。


盖碗:正式场合下,采用盖碗泡茉莉花茶,可茶水分离,得到真实的滋味与香气。


茉莉茶叶冲泡方法:


准备一个300~500ml的玻璃杯。然后我们选取3g左右茉莉茶叶,茶水比例为1:50,即3g茶叶需要150ml的水。


先用水将玻璃杯冲洗干净。


接下来,我们要选择刚烧开晾置一会的水温冲泡,大约85℃,将茉莉茶叶投入玻璃杯中,然后注入玻璃杯容量的1/3水,然后 摇晃杯身,待茶叶充分浸润后,然后再次注入玻璃杯七分满的水,同时不要加盖。


然后等待2分钟左右,即可饮用茉莉茶叶,香气芬芳,花香茶香融为一体,口感香醇。


茉莉茶叶一般冲泡3次左右,但水温不能太高,每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。


冲泡注意点:


茉莉花茶与绿茶一样,茶叶较为鲜嫩,温度宜在85℃即可,就是开水晾置3分钟左右后的温度,另外茶水比例为1:50,也可根据自己个人的口味去添加,不建议大量饮用浓茶。


茉莉花茶是怎么做出来的:


茉莉花茶又叫茉莉香片,最早起源于福建福州。茉莉花茶的发明,体现了制茶人巧妙的心思和精湛的技艺。


茉莉花茶将开未开之时,采回来处理后就与茶叶混合在一起,让茶叶在花骨朵缓缓开放的过程中吸收香气,此工艺称之为“窨制”。


茶叶经过多次窨制之后,把茶与茉莉花分离,再把茶叶烘干。这样茉莉花茶基本就做好了。


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