2016年以来,在中国黄茶产业联盟、四川省茶叶流通协会、四川省茶叶学会、四川省川茶品牌促进会、四川省茶艺术研究会、雅安市茶产业领导小组办公室、雅安市茶叶学会、中国(四川)国际茶业博览会组委会等单位的大力支持和四川、湖南、浙江、安徽、湖北等我国重点黄茶产区政府、企业的共同努力下,“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛已在四川成都连续举办3届,取得明显的宣传效果。大赛以弘扬中国黄茶文化、推动中国黄茶产业发展为切入点,努力促进我国黄茶产业全面复兴!今年3月26日,中国茶叶流通协会黄茶专业委员会在四川雅安正式成立,进一步提高了黄茶产业发展的组织和推动能力。为此,经相关各方协商一致,决定在第八届中国.四川国际茶业博览会期间举办“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛。
大赛原则和主要内容:
1、贯彻实施《GB/T 21726-2018 黄茶》国家标准,面向全国征集参赛茶样,传统黄茶指“以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经摊青、杀青、揉捻(做形)、闷黄、干燥、精制或蒸压成型的特定工艺制成的黄茶产品。”
2、从茶产业发展情况、市场销售和企业需求实际出发,将“品种黄茶”列入大赛范围,单列一类进行感官审评,根据得分多少确定获奖名次。
3、从前三届参赛茶样逐年快速增长的实际出发,本届大赛分A、B组分别确定相应奖项。A组为四川省内茶品,B组为四川省外茶品。
4、为提高大赛权威性和公信力,组委会特邀四川、湖南、浙江、安徽等我国重点黄茶产区知名专家担任评委;依照“公开、公正、公平”原则,采取密码评审方式,按照国家茶叶审评的有关规定进行评比、计分。欢迎企业代表、消费者代表到现场观摩评审。
5、根据评分结果,按照传统黄茶A组、B组、品种黄茶共3个赛项分别确定特等奖1名、金奖2名、银奖3~5名和“最受消费者欢迎茶叶产品”等若干奖项。
时间安排和活动地点:
⑴、5月2日在四川农业大学(成都校区)现场进行感官审评、当场确定获奖名次;
⑵、5月3日上午第八届中国(四川)国际茶业博览会开幕式后举行隆重的颁奖仪式、品鉴推介会、中国黄茶高峰论坛等宣传推介活动,欢迎全国黄茶产区政府、协会、企业积极参加相关活动。
参赛事项:
1、每个茶样参赛费500元(用于茶叶审评、活动宣传、奖杯、奖品、证书等开支),收款单位名称:雅安市茶叶学会;开户行:中国银行雅安市分行;帐号119870206831。
2、送样地点和时间:参赛单位务必如实填写参赛报名表,于4月28日前将报名表、参赛茶样(每个500克)和参赛费快递寄送大赛组委会办公室:
四川农业大学(温江校区)茶学系(地址:四川省成都市温江区惠民路211号,收件人:边金霖,);
雅安蒙顶山茶产业技术研究院(地址:四川省雅安市雨城区少年宫路124号,收件人:刘静,)。
为确保按时参赛,也可网络填报参赛报名表,转账或者微信支付参赛费,经确认后于大赛开赛前将茶样送达现场。未经提前报名确认的,现场不接收茶样。
大赛组委会及分工安排:
由中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、四川省茶叶流通协会、四川省茶叶学会、四川省茶叶行业协会、四川省川茶品牌促进会、四川省茶艺术研究会、四川农业大学茶学系、中国(四川)国际茶业博览会组委会、雅安市茶叶学会联合组成大赛组委会,组成人员及分工如下:
组委会主任:王云,负责全面工作。
副主任:杜晓、陈书谦、王准,分别负责审评及组织工作。下设4个工作组:
1、统筹协调组组长陈书谦、副组长王准、成员邓健、马伟伟,负责统筹协调与大赛相关的工作。
2、斗茶审评组组长杜晓(川农大),副组长何春雷(川农大),负责制定斗茶规则,组织实施,汇总审评成绩,提交组委会确定获奖名次。
3、茶样收集与管理组组长边金霖(川农大茶学系电话),副组长刘静(雅安蒙顶山茶研院,电话),负责茶样收集与管理。
4、推广活动组组长陈书谦,副组长何修武,马伟伟 负责颁奖仪式、论坛推广等相关活动。
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关于“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛的通知
2016“蒙顶山杯”第一届中国黄茶斗茶大赛回顾
2017“蒙顶山杯”第二届中国黄茶斗茶大赛回顾
2018“蒙顶山杯”第三届中国黄茶斗茶大赛回顾
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