西洋参红枣枸杞富含多种营养成分以及微量元素，泡水喝的功效为醒脑除烦、生津清热、益智健脑、镇静明目，可促进身体血液循环，补充身体所需营养物质，有滋养肌肤、抗氧化、益气开胃、缓解血压的功效。

西洋参红枣枸杞泡水喝的功效：

1、西洋参

可滋补延年，早在《神农本草经》就有记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。”

其中西洋参又名花旗参，性凉、味苦、甘厚、气薄，补肺降火、生津液、除烦倦，虚而有火者尤相宜，应用于缓解阴虚内热症，对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定作用。

西洋参含有多种皂甙和多糖类成分，其浸出液可被皮肤缓慢吸收，促进血液循环，增加皮肤营养，防止皮肤脱水、硬化、起皱的作用。

2、枸杞

具有滋补肝肾、养肝明目、补虚生精作用。《本草纲目》中说枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。”

枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的作用，还可降血压，降血糖、血脂。

枸杞含有丰富的糖分、胡萝卜素等营养成分，被人体吸收后，具有抗氧化功效，能帮助清理体内多余的自由基，让机体更加年轻，延缓衰老的作用。

3、红枣

红枣是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。同时，红枣富含维生素C和维生素B，有着强效的抗氧化剂能，对于防治黑色素的生成和沉淀很有帮助，从而帮助美白肌肤，防斑淡斑的作用。