白茶是属于一种微发酵茶的茶，白茶对我们的身体有着很好的保健和养身的功效，是 很受大 家欢迎的一种茶，那么白茶是什么茶呢?下面我们一起来了解了解吧!

三、白茶的泡法

1、盖碗法

适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香 ， 然后象 功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新 口感。

2、大壶法

适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

3、壶泡法

适合三五人雅聚，大肚 紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸 杯 ，取5-6g 福鼎白茶投入其中，用约9 0度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚 。

4、杯泡法

适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香， 再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人 口感自由掌握。

5、煮饮 法

适合保健用途 ，用清水投入10g陈3年以 上陈年老白茶，煮至3分钟 至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂 蜜乘热饮用，常用于 治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服， 口感醇厚奇特 。 亦有夏天冰镇后饮用别有一番 风味。