祁门红茶隔夜后不建议再饮用，隔夜茶放置时间长，维生素大多丧失，饮用没什么意义，并且茶汤中的蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，饮用后会导致腹泻等问题，因此隔夜的祁门红茶不能饮用。

隔夜茶在生活中经常出现，它还可以喝，但对人体不利，不易饮用，因为茶叶含有营养成分，它们在长期浸泡在水中后，会发生氧化和挥发，会使茶叶的营养价值明显隔夜茶有时会产生一些有害物质，不利于人体健康。

茶叶中的多酚类物质，在与空气中的氧气发生反应后，成茶锈，而茶锈中又含有铅、砷、汞等多种对人体有害的物质，它们进入人体后会损害肝肾功能，还会诱发炎症，使人类溃疡、坏死等疾病高发，对人体的危害尤其大。

在长时间的浸泡后，茶容易变质，容易腐烂，产生大量细菌。如果储存时间超过12小时，最好不要再喝了，否则容易引起腹泻或腹痛。此外，我想提醒你，虽然你不能喝隔夜茶，但它也有很多用途。用它清洁皮肤可以防止湿疹和痤疮。

祁门红茶在一天中，饭前或者饭后的一小时，是饮用的最好时间。饭前一小时喝红茶，有助于增胃肠蠕动，掩盖胃肠，增进食欲。饭后一小时喝红茶，可以辅助消化，去除体内油腻物质，减肥。

祁门红茶隔夜之后就不要再饮用了，不利于人体的健康，可以用做其他的用途，如漱口清洁口腔，清洁皮肤防晒等，总之建议饮用。