关于英德红茶，想必经常喝茶的人都是非常熟悉的，它是一款以：浓、强、鲜、醇四大特点而著称的红茶，也是我国三大红茶之一，和祁门红茶、滇红茶一起著称。其实，要想喝到好茶，除了挑选方面外，还有就是冲泡手法上一定要掌握好，冲泡出一壶好喝的茶汤，才是最终的品饮目的。下面给大家分享一下，关于英德红茶的冲泡方法。

【英德红茶传统冲泡方法】

1、水质

最好是用水龙头流出来的水，这样的水饱含空气，可以把英德红茶的香气给充分引导出来；隔夜水、二度煮沸的水，都不适合冲泡英德红茶。

2、注水

注水的时候，可以采用激荡法，这样的话可以去激发出英德红茶的茶香，可以让茶叶尽情的翻滚。

3、投茶量

根据每个人的口味喜好，还有喝茶人数，一般建议使用量为2-3克每次，这样才可以充分发挥出英德红茶的香醇。

4、泡茶

水沸腾后的30秒时间，水花形成一个硬币大小的圆形时候，就可以冲泡英德红茶。

5、冲泡时间

快速冲泡是无法释放出英德红茶的芳香的，所以一般冲泡时间上，建议是在30秒钟时间后。

6、品饮

冲泡好的英德红茶，倒入品名杯子内，先闻香，然后再品尝芳香美味的茶汤。

【功夫茶冲泡英德红茶】

1、备具

首先是准备好需要用到的茶具，比如茶壶、茶匙、过滤网等。

2、洗杯温杯

把热水倒入冲泡壶内，对冲泡壶进行温热，接下来是把水倒掉。

3、投茶、注水

把5克的英德红茶放入茶具内，倒入90度的开水。

4、闷泡

盖上盖子，然后闷泡个3分钟时间，让英德红茶在里面尽情的舒展。

5、搅拌茶叶

时间到了以后，打开盖子，然后用轻轻的搅拌一下，让茶叶舒展开来。

6、温茶壶、茶杯

所需要用到的茶具，都用沸水先温热一遍。

7、倒茶

接下来是把泡好的红茶，通过过滤网虑去差异，然后倒入茶壶里面去，再倒入品名杯内品饮即可。

以上就是关于两种英德红茶的冲泡方法介绍了。其实冲泡英德红茶的每一步都很有讲解，所以大家一定要掌握好这些技巧步骤，才可以冲破出好喝美味的红茶汤。