小青柑禁忌：小青柑为普洱茶与青皮制作而成，茶性温和，便秘者、营养不良的人群禁忌饮用；其次小青柑含有大量咖啡碱，长期失眠人群禁忌饮用；另外，小青柑属于普洱茶，禁忌大量饮用浓茶，隔夜茶由于长期暴露在空气中，易滋生细菌，也禁忌饮用。

小青柑饮用禁忌：

青皮性寒、酷烈，且为了避免对身体造成伤害，青皮不可单独使用。而以性质温热的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，虽然已经很大程度上中和小青柑的猛烈霸气，使小青柑普洱茶性质相对温和，但如果是身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏不太好的茶友还是应该少喝一些。

饮用小青柑，宜热泡热饮，禁忌大量饮用浓茶；饭前发后不应立即饮用；晚上睡眠前禁忌饮茶；其次隔夜茶易滋生细菌，因此也禁忌饮用。

小青柑的特点：

形态：娇小可人的小青柑相比柑普茶其他种类，在产品形态上更胜一筹，由于其制作精致，也被视作“小心肝”。

气味：小青柑的柑皮香气相比柑普茶其他种类，气味更加浓烈，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出。

方便：一次一颗的投茶量方便各种冲泡器皿的使用，例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等；

小青柑处于生长的“青年”期，芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低，果胎硬且皮薄，味辛气香，因而出来的茶汤，口感上比较辛香，清新可人。

简单八个字概括就是：柑香馥郁、甜润爽口。