关注茶叶的小伙伴在最近几年应该经常听到一个奇怪的茶叶名字鸭屎香，可能以前没有饮用过，多多少少也听说这种茶叶有独特的香味，那么鸭屎香是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

鸭屎香是什么茶

鸭屎香也叫作银花香，属于乌龙茶，是大乌叶单枞茶的一种，之所以叫作鸭屎香是茶树主要种植在鸭屎土上，而叶片生长就像鸭脚木一样因此得名，鸭屎香的产地主要在广东潮汕地区凤凰山东南坡地区，分布在海拔高度500米以上的山上。

另外鸭屎香是从凤凰水仙群体品种茶树种选择生长优良的单株茶树制作而来，采摘时分株单采摘，每当新茶的茶芽萌发，按照一芽二三叶的标准，使用骑马采茶手法采下，通常从午后开始采摘，采摘当晚就开始加工，选择在夜晚时开始制作，经过10小时即可制成茶叶。

鸭屎香茶适合什么人喝

1. 需要提神的人群

鸭屎香属于半发酵的乌龙茶，茶性上介于寒性和温和之间，性质相对比较平和且不温不火，由于茶叶中的单宁酸成分较多，引用时有提升醒脑、生津利尿的作用，因此适合工作上需要集中注意力的人饮用，在提神上有非常不错的效果。

2. 饮食重口的人群

鸭屎香冲泡后有着独特且天然的兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，适合饮食方面比较重口的人群饮用，尤其是经常大鱼大肉、爱吃烧烤火锅的人群，饮用鸭屎香能够起到消食去腻的作用，并且高品质的鸭屎香有一种独特的香味，最多能冲泡20次以上。