洞庭碧螺春新茶的上市时间,往往会受气候因素的影响。在洞庭山,一般只要没有遇到干旱、寒冻、霜冻,外加倒春寒,那么碧螺春新茶的上市时间都是很有规律的,通常是在每年的3月中下旬。那2021年碧螺春新茶的上市时间到底是什么时候呢?在预测2021年碧螺春上市期之前,大家不妨先看看前几年碧螺春新茶的上市时间。
2018年
这年乌牛早的上市时间在3月3号左右,但由于后期受冷空气的影响,部分早茶受冻,碧螺春的上市也有了一段的空窗期,而正宗碧螺春的上市时间基本上在3月18号左右,而上市了之后也受了冷空气影响,正宗碧螺春的产量很低,也出现了空窗期,到了26、27号左右由于即热天气的出现,导致了碧螺春茶树一下子萌芽,以至于优质碧螺春的产量很少,2018年对于洞庭山茶农来说可谓是降产量,降收入的一年,所以对于碧螺春的上市时间即便上市的节点好,但是由于上市后受多变气候的影响,整个2018年的碧螺春产量和质量都是有所下降的。
2019年
这年乌牛早的上市时间在3月8号左右,川茶二号、四号在3月12号左右,龙井43、银桑在3月15号左右,群体小叶种在3月20号左右少量上市,小批量上市在3月28号左右,2019年整个茶叶季节的气温非常的合适,没有高温天气,而且雨水偏少,群体小叶种所制成的碧螺春是最好喝的一年,而且由于明前气温一直在15度~20度左右,生长周期非常好,高品质茶叶的产量很多,是近五年来最好的一年。
2020年
这年乌牛早3月初就开采了,川茶四号、龙井43在3月10号也上市了,正宗群体小叶种在3月18号左右上市。
2021年
从这年的气温来看,如果不遇上倒春寒的话,2021年碧螺春新茶的上市时间也在3月中上旬。当然,具体的上市时间还得看接下来的气温。目前,由于气候已经变得反复无常,而碧螺春的萌芽是受温度和地表湿度所影响的,最佳发芽温度在12度~20度左右,只要连续地表温度达到这个温度,那碧螺春便会发芽,发芽了就快上市了。
购买正宗洞庭碧螺春茶叶,最佳时间在3月底、4月初,此时早期碧螺春茶树品种的茶叶已经大了,茶农此时不大会采摘了,而且和小叶种一比一看就看得出来。购买正宗洞庭碧螺春,晚些上市的洞庭小叶种绝对是最佳购买选择,即在清明后购买,不要去购买早上市的碧螺春茶,因为由于茶叶品种和老祖宗传下来的小叶种不一样,早上市碧螺春在口感和香气上是不及晚上市碧螺春的。