养生导读：近年 来，随着白茶的养生功效被大众知道，越来越多人加入喝白茶养生的队伍中。不过喝白茶也 有讲究，那 么白茶适合什么时候喝呢？夏季喝白茶的人，很少中暑。我们来看看白茶的最佳饮用时间。
白茶是为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。在中国 人们对白茶的饮用和了解相对比其他茶叶要少，而在英国喝 白茶则是 一件事非常流行的事。
所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作 而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩， 绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲 泡后 品尝，滋昧鲜醇可口，还能起 药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退 热降火之功效。
白茶适合什么时候喝？
白茶的保健作用属 细水长流，不可 间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
其实白茶适合各个季 节饮用，但是夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这 是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。 白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显着增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
白茶适合什么时候喝？一天之内喝白茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。
人们通常说喝下午茶，人通常情况下人体在下午三四点钟 的时候肝火旺盛，根据白茶的功效白茶具有退热祛暑解毒之功。此时饮用白茶对人身体能够起 到调理 的作用，增强身体的抵抗力。另外对于那些“三高”的人群来说，坚持喝下午茶能起到药物都无 法达到的效果。
有人常说晚上喝茶睡不着觉，其实这是一种错误的理解。其实晚上七点半左右是人体免疫系统最活跃的时间，如果在这个时间段能喝上一壶白茶，人身体 很容易修补喝回复免疫系统。但是一定不要喝 绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人身 体有一定的刺激。另外白茶有促进消化的功能，在一日三餐之后身体内积聚一些肥腻之物在消化系统内，餐后喝上一壶白茶能够促进消化。
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3 分钟即可， 也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。饮用白茶的用具，并 无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用&ldqu o;功 夫茶&rdq uo;的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好 。
养生茶虽好，但不是每个人都适合喝
1、发烧忌喝茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低 药效。
2、肝脏病人忌饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏 有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎 饮茶。茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上 ，就会引起失眠，加重病情。可以在白天上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不 饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
4、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为 使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或 不饮茶。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶，哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
6、溃疡病患者慎饮茶。茶是一种胃酸分泌刺激剂， 饮茶可引起胃酸分 泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有 助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
7、贫血患者忌饮茶。茶叶中 的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患 者不 宜饮茶。
8、尿结石患者忌饮茶。尿路 结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石 ，若尿结石患者再大量饮茶，会加 重病情。
9、 冠心病患 者谨慎喝茶。对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏 的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类 人只能 喝一些淡茶；与此相反，心率 一般在60次/分钟 以下的患者，应 该 多喝一些茶，不仅无害，反而能提高 心率，有配合药物治疗的作用。
10 、高血压患者不宜饮浓茶。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用 会引发血 压升高，不利于健康。
