今天给各位茶友介绍蒙顶甘露和峨眉雪芽如何冲泡好，详细内容如下：

蒙顶甘露和峨眉雪芽都归属于绿茶，都是数次被评为金奖的茶叶，凡是名茶其味道都不会差，关键是看茶叶的品质的好坏和茶叶的冲泡茶方法是不是正确。那么蒙顶甘露和峨眉雪芽如何冲泡好呢？

蒙顶甘露的冲泡茶方法

一、选择茶叶

外形特点：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；

茶汤颜色：茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，茶汤颜色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。

二、具体的冲泡茶方法

1、煮水

冲泡蒙顶甘露之前咱们要做的就是煮水，能够先将水烧沸到100度再关火，有关水质的话，你就可以以用自来水也可用桶装水，但也有比较讲究的人会用山泉水。

2、凉汤

煮沸好的水可不能马上就用于泡茶，要耐心等待它凉一下，凉到80-85度。准备好茶具，用公道杯最好，免得所有的水都凉了不好用。

3、用沸水

就能够把煮好的沸水拿出来做冲泡茶叶的准备工作了，即温杯洁具，在盖碗还比较烫的那时投茶，随后盖上杯盖摇香，前后摇动三下就可以，揭盖轻秀，一股浓浓的茶香扑鼻而来，醉人心脾。

4、冲水

在冲泡的这个过程中，这一步是最为关键的。即把刚刚凉好的水，沿盖碗的边沿凸起的环慢慢注入碗中，不用直冲，都不要太急，水到盖碗凸沿就可以。

5、出汤

在冲泡的这个过程中，咱们看以观察下蒙顶甘露茶叶的出汤情形。那么甘露冲泡最好不好盖杯盖，等5-8秒出汤，出汤的那时盖上杯盖，出完立即揭开，免得讲茶叶闷黄。

6、闻香品茗

等蒙顶甘露冲泡出茶汤的那时，咱们就能够真正开始闻茶香，品茶汤了。那么汤香稍比摇香的那时淡一些，仍然是醉人的栗香。三口品，一杯甘露品三口，喝入一口，让茶水在口里转一圈，满满吞下，那一丝丝甘甜，那一丝丝的爽滑，那一缕缕清香，齿间萦绕，人间美事尽在此间！

峨眉雪芽的冲泡茶方法

一、选择茶叶

茶叶有着扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，茶汤颜色嫩绿明亮，味道清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

二、具体的冲泡茶方法

1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～87℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡就可以。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

2、冲泡茶叶的第一泡不用喝，冲了热水后摇晃一下就可以倒掉。

3、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不稳定。

4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不用喝。

以上就是对蒙顶甘露和峨眉雪芽的泡法的介绍了，三分茶七分泡，一杯好茶需要两个要素，一是要有好茶，二是要有好泡法。蒙顶甘露和峨眉雪芽不单单味道，还有着不错的功效与效用，例如说醒神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、祛毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。

藏于深山的“峨眉灵芝谷”涵养群岳之间，藏秀幽谷之畔。雪芽村位于峨眉山万年寺对面的二斗崖下，因峨眉山千古名茶“峨眉山雪芽”发祥于此而得名。唐朝，《昭明文选注》曾记述：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。”这里不但是峨眉山禅茶生产的胜地，更是中药材生产的宝地，尤以灵芝最为有名。坐落于村中的“峨眉灵芝谷”，拥有灵芝等中药材基地上千亩。

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