新茶和旧茶有什么区别是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下
色泽,新茶色泽偏翠绿色,给人莹润透亮之感,旧茶色泽则有些发暗,有的还会泛黑;香气,新茶闻起来清新自然,冲泡之后馥郁芳香,旧茶香味会逐渐淡去,鲜味也会少很多;口感,新茶会给予人饱满鲜醇的口感,旧茶口感则会有些发干发涩,还带有苦涩之味。
1、色泽
新茶和旧茶的色泽不同,新茶色泽偏翠绿色,显得十分新鲜,能给予人一种莹润透亮之感。旧茶色泽则有些发暗,看起来给人比较陈旧的感觉,有些茶叶放置时间长了还会泛黑。
2、香气
新茶和旧茶的香气不同,新茶由于是刚采摘不久,因此闻起来清新自然,带有淡淡的香味,冲泡之后馥郁芳香。旧茶在放置一段时间后,香味会逐渐淡去,冲泡后鲜味也缺少了好多。
3、口感
新茶和旧茶的口感不同,新茶会给予人饱满鲜醇的口感,无发干发涩的情况。旧茶的口感香味并不明显,有时会出现发干发涩的情况,有的旧茶还有苦涩之味。
以上就是关于新茶和旧茶有什么区别的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们普茶网 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。