普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，年代越久价格越高，口感越好。

收藏普洱茶饼必须注意区分生茶和老茶。生茶需让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。

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储存普洱茶，你首先的保障这三个条件：

一、流通的空气

有利于茶叶中一些微生物的繁衍，加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

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二、恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，正常的室内温度就好，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

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三、适度的湿度

好的普洱茶都讲究要‘干仓存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。太过潮湿的环境会导致普洱茶快速变化，俗称“霉变”，令茶叶不可饮用。

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