每年的新茶什么时候上市新茶上市

作者:阿斌 时间:2022-11-27 阅读:389

新茶什么时候上市这是很多人想问的问题!今天小编就为大家带来了绿茶、乌龙茶两款新茶上市时间!想了解更多知识的小伙伴快来阅读文章内容吧!


每年的新茶什么时候上市 新茶上市


新茶上市


1、绿茶


我国大部分茶区,季节采摘分明,一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶,6-7月份采制的茶称为夏茶,8-9月份采制的茶叶称为秋茶。绿茶采摘比较多,品质比较好的是春季,乌龙茶则有春秋两季,这两季新茶推广的比较多。其中,绿茶春茶上市相比其他茶叶都更早,早春绿茶一般在3到4月份上市,有明前绿茶和雨前绿茶之分,明前绿茶是一些茶农为求其鲜嫩,在清明节前就开始采茶,珍贵稀少,因而有“明前茶,贵如金”之说,雨前茶是雨水节气前采摘的茶,品质也比较好。


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2、乌龙茶


乌龙茶春茶(铁观音)采摘时间一般都比绿茶晚,4、5月才有开始采摘,要到5月1日后才会集中上市。全国十大名茶铁观音有“春水秋香”的说法,春茶茶汤的口感更顺,秋茶香气更好,各有特色。铁观音秋茶大概每年的8、9月份开始采摘,一般10月1日以后才会大量上市。


一般说来,相比秋茶,5月底前采制的春茶品质会更好。茶树经过一个冬天的休养,养分充分积累,营养物质往往是最丰富的。另一方面,春季气温低,病虫害比较少,一般不喷施农药,所以春茶农药污染少。因此,不论从茶叶品质还是农药残留量来看,春茶都是最理想的。但专家也提醒,喝新茶求不要盲目求“新”,特别是刚买的现炒茶不要马上喝。因为新茶没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。


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