现如今，不少年轻的女性朋友爱上了饮品店调制的花草茶，觉得花草茶的甜度比较低、相对比较健康，同时味道酸甜可口、还富含维生素，拿花草茶作为自己的日常休闲饮品简直是再合适不过了。但是，依然有不少的年轻朋友担心这些饮品店所使用的原材料品质差，长期喝会影响自己的身体健康。

因此，网络上出现了一系列关于如何调制花草茶的话题，引得众网友参与讨论。但是，文字归文字，制作归制作，还是有不少的朋友在按照这些方法调制花草茶的时候经历了大规模的“翻车”，窘迫不已的同时不得不承认自己只是“眼睛学会了，手却没跟上”。不少人都非常疑惑到底该如何调制好喝的花草茶呢？

自制花草茶总是寡淡无味？掌握4个秘诀，让花草茶口感升级

我们平时在饮用自制的花草茶的时候，除了外观上总是会和饮品店卖的那些花草茶大相径庭，连口感都大大不如。明明使用的是同样的原材料，为什么调制出的花草茶口感竟然如此寡淡无味？其实，在原材料一致的同时，我们还应该注意4个调制花草茶的秘诀，掌握好这4个秘诀，便能让自己调出的花草茶口感升级。

1、原材料的搭配与用量

我们在搭配药草与干花茶时，一定要注意一“浓”一“淡”的原则。举个例子，我们在选用香气与口感都比较浓郁的干桂花泡花草茶时，就不能再选用口感同样比较浓郁的甘草做“搭档”了，不然会使得二者口味产生冲撞，影响口感。同时，如果使用的干花茶或药草口感浓郁，就要相应减少用量，不能多放。

2、泡茶用水的讲究

在用水方面，我们尽量选用矿泉水或者纯净水，这样能够使得花草茶的口感更加纯粹。冲泡时，水温最好不要低于90摄氏度，不然会使得茶汤的颜色变得浑浊，出现很多的杂质。

3、制作方法的选择

花草茶的制作方法上，若单纯选用花朵与叶片之属作为材料，可以直接用开水冲泡，但若选用比较难泡出味道的根茎、果实、树皮之属，我们就需要用玻璃茶壶进行煮制，让材料煮出味道来。

4、泡制时间的控制

泡制时间上，若材料是花朵、叶片等，可以泡制10分钟左右；若是果实、根茎之属，则需要泡制15分钟以上。

我们在掌握这4个冲泡花草茶的秘诀之后，还要注意花草茶的原料的选择，因为花草茶的原料的好坏也决定着冲制出的花草茶口感上的好坏。在选择花草茶原料时，一定要谨慎。

那些适宜用于花草茶制作的优质原料

1、菊花茶

菊花茶是一种口感较为清雅的花茶，它不像其他花茶一样气味浓郁，但是本身却带着一股淡淡的幽香，口感也十分独特，我们平常在用菊花茶制作花草茶时，可以适当地多放一些干菊花，这样可以提升自己泡制的花草茶的口感，让花草茶带有菊花的清香与馥郁。

产自开封市的青驰菊花朵饱满硕大，颜色金黄鲜艳，非常适宜用于花草茶的制作，它的香味比较浓郁，营养价值也比南方所种植的菊花茶更高。青驰菊中含有丰富的菊甙和氨基酸，能够缓解人们平常工作与生活的压力，使得人们的情绪更加平稳，还能够缓解人们长期用眼出现的视疲劳。

2、茉莉花茶

茉莉花茶是一种香气浓郁、口感甘醇的花茶，它的饮用历史十分地悠久，十分适合用作制作花草茶。我们平常用茉莉花茶制作花草茶时，可以搭配一些口感比较清淡的药草，这样能够使得花草茶的味道更好。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶是一种受众比较广的花茶，它外形鲜艳美丽，气味馥郁芬芳，深受女性朋友们的喜爱。用它制作花草茶还可以美白女性的肌肤，使得女性的肌肤更加富有弹性。

【参考文献】

1.苁蓉.茉莉花茶的品鉴与冲泡[J].山西老年,2017,(11):47.

2.赵振军,包彬,邹万志.冲泡条件对茶树花茶茶汤内主要滋味成分的影响[J].湖北农业科学,2014,53(05):1096-1098.

3.雁鸣.饮茶论冲泡[J].散装水泥信息,2000,(05):34.

4.张梅华,叶乃兴,傅天龙,饶耿慧.冲泡水温对茉莉花茶主要生化成分浸出的影响[J].福建茶叶,2010,32(12):18-24.