四川省工商联副主席、川茶集团董事长颜泽文。何浠摄
拥有3000多年种茶史的四川宜宾气候温和、雨量充沛,是种植茶叶的理想之地。在宜宾金秋湖茶博园,连片的茶树遍布山野,数个立于茶树旁的喷头喷出“毛毛细雨”,茶园“云雾缭绕”,宛如仙境。
这是川茶集团近年来引进的新型节水灌溉技术,能够改变茶叶生长环境,增加空气湿度和雾滴数量,降低茶园气温,为茶叶生长提供最适环境。“我们一直提倡围绕‘从茶园到茶杯’建立产业标准化、产品特色化。科技和文化是茶产业的两大保障,没有科技,传统产业就难以升级,没有文化就没有品牌,茶叶就走不远。”近日,四川省工商联副主席、川茶集团董事长颜泽文在接受中新网采访时表示。
四川省工商联副主席、川茶集团董事长颜泽文。受访者供图
1988年,学建筑出身的颜泽文通过一个偶然的机会进入茶行业。成为茶叶经销商后,短短3年时间,颜泽文从一家店开到三家店。“如何为消费者提供更高品质的茶叶?”带着这个想法,颜泽文萌生了自己做茶的念头。上世纪90年代伊始,颜泽文成立了江北茶厂,这座茶厂正是如今川茶集团的前身。1992年,江北茶厂推出的“叙府香茗”获四川省首届巴蜀食品节金奖、一炮而红,“当时宜宾的茶叶生产厂家至少有两三百家,获得这个奖很不容易。”颜泽文说。
“半路出家”的颜泽文初入茶行业所取得的成就,多半要归功于他自我学习的习惯。他说,“过去说‘三人行必有我师’,我给自己的要求是‘两人行必有我师’,每一个先我一天做茶叶的人,我都要向他学习优点与专长。所以尽管我不是科班出身,但却学了整个产业链的东西。”
在成立川茶集团后,颜泽文提出建立产业标准化、产品特色化。为了向川南茶区提供优良的茶树穗条和良种茶苗,在宜宾市翠屏区,川茶集团与四川农业大学、四川省农业科学院茶叶研究所共同打造了一个特殊的茶树种植基地——川茶集团茶树品种比较与示范园。这个占地600多亩的园区引进了30余个茶树品种,对茶树品种的适应性和栽培性进行试验,也对适宜的品种进行种植示范。目前已经选育出了多个品种适宜在当地大面积推广,其中就包括适合制作“天府龙芽”红绿茶的优良茶树品种。
“我们还邀请与茶产业相关的科技创新平台落户企业之中,例如四川省茶业工程技术研究中心这样的平台与机构。企业负担成本和风险,研究成果由科研机构与企业共同分享。这些科技创新平台产生的技术积累与集成,有助于打造技术链、生成产业链,支撑企业转型升级发展。”颜泽文说。
与此同时,颜泽文不忘履行企业家的社会责任。为了提高宜宾当地村民收入,川茶集团发动当地合作社和村民大面积种植茶叶。十多年时间,宜宾山区曾经的玉米地、花生地发展为茶园,总面积达10万余亩。此前,村民种植玉米、花生,每亩地每年的收成仅为几百元。“如果种上茶叶,每亩地一年可以有3000元的收成!”颜泽文告诉村民。最初,村民们并不相信种茶有这么大的收益,“如果按照我们的要求和标准种茶,我保证收益!”颜泽文的承诺让老百姓吃下定心丸。
四川省工商联副主席、川茶集团董事长颜泽文
为了让老百姓种出符合标准的茶叶,川茶集团不仅提供茶苗和技术,还派出技术人员当起老百姓的“参谋”和“保姆”。一名技术人员跟踪服务一万亩茶园,为茶农规划种植的茶叶品种,手把手教他们如何管理茶园。
如今,颜泽文正带领企业投身于四川省“万企兴万村”行动中。去年9月,四川省“万企兴万村”行动推进会暨“川茶兴千村”启动仪式在川茶集团举行。该行动将聚焦巩固拓展帮扶成果、培育壮大现代农业“10+3”产业体系,加速全面推进乡村产业振兴。这是四川省工商联引导广大民营企业全面参与乡村振兴的又一重要举措。
颜泽文表示,在“川茶兴千村”行动的具体推进中,为更好发挥民营企业引领带动作用,川茶集团将进一步推进茶产业生产标准化、数字化和茶产品特色化,力争用5年时间完成千村千店“双千工程”建设,即做优做强1000个川茶产业特色村,做响做亮1000个“天府龙芽”品牌专卖店,带动全茶产业链100万人就业。
“我们将积极探索、做活做强产业联合体,为更多茶区提供可复制、可借鉴、可推广的产业创新发展模式,让广大茶农共享产业发展的红利。持续擦亮川茶金字招牌,做强川茶产业集群,为全面推进乡村振兴作出最大的努力和应有的贡献。”颜泽文说。
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