新会小青柑上市的日子越来越近了。
为什么总强调新会原产地的小青柑和陈皮?因为只有新会陈皮才受地理保护,因为只有新会陈皮才是道地药材。
简单点说,你喜欢收藏古董,我给你个赝品,你爽不爽呢?
前两日,刘哥问到这样个问题:一斤普洱散茶,可以做出多少成品小青柑普洱茶?
这个问题也涉及到成本计算。我觉得也好,方便大家了解成本。
小青柑成品,茶和新会柑的比例大约是1:5.5这样。也就是说100斤茶加上550斤新会青柑,能出110斤左右的成品小青柑茶。这里面会有损耗,包括掏空果肉会损失一些新鲜柑果,填塞茶叶过程中会损耗一些茶叶。
以烘制小青柑的成本为例,因为半生晒和全生嗮成本会更高些。
按照这个比例,我们采取均价来计算,普洱茶价格选择的维度里有30-100元的,30元一斤的算一般了吧,我们就选30元的,合计就是3000元,新鲜柑果不同柑源不同树龄不同肥料管理4元-10元,我们选5元的就是2750元。
烘制的加工费38到58元每斤,我们选38元,就是4180元,就主材料的成本,110斤成品小青柑茶为9930元。
这里面还有掏空果肉的人工成本,填塞茶叶的人工成本,包装纸成本,贴标成本。6月小青柑每斤60个左右,一个个的去包装,贴标。就算每斤10元吧。就是1100元。
那总成本是11030元,每斤成本小青柑成本约为100.27元。这个成本还不包括运营成本、转运成本、管理成本等等。
如果做超级便宜的小青柑?
给多少钱办多少事,要便宜可以,反正做的人不喝就行。保证喝了以后不会马上死。
普洱茶选8块的垃圾普洱,柑选用外地柑1元每斤,柑和茶的总成本为1350元,人工那些成本一加,也要1100。还有加工费,水电费就不算了,人家水电说不定不要钱呢。
这样算,非新会成品小青柑普洱茶总成本是2450元,一般人控制在每斤成本为22.27元,还有的,可以将一斤小青柑成品茶的成本控制在15元左右元每斤。
这22.27元一斤卖四五十的话,还要加个外包装成本,就算10元吧。33成本还要加10元运费,就是43,卖50元/斤,还有7元利润。(当然我这里是粗粗的算,人家省成本的方式你知道后会掉下巴!
总之,让你很“惊喜”。关键是非得打着新会旗号,1000单1000单这样出,爽死了。
这些数据也是给大家作为参考,每个人因为柑源也会有不同的数据。我个人抖音hongji135