白牡丹茶能用紫砂壶泡吗

白牡丹茶不建议用紫砂壶泡，为什么我泡出来的白茶香气很弱？为什么茶汤很苦涩？紫砂壶对于白茶是“噩梦”，白牡丹茶清雅的毫香，馥郁的花香，都会被紫砂壶吸收掉，香味不见了，这样的茶喝起来还会有味道吗？

紫砂壶冲泡的白牡丹茶，味道总是不对，尤其是白茶，本就以鲜香醇爽为特点，微发酵，走的是“小清新”风格，而紫砂壶的双气孔结构，让白茶的小清新风格变成了没有香味，天然的芳香物质，被紫砂壶吸走了，岂不是可惜了？

紫砂壶适合冲泡老白茶

紫砂壶不是不能冲泡白茶，而是要冲泡老白茶。老白茶汤色橙黄，可高温冲泡，它的香气沉稳而无需担心被紫砂壶吸收，紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭。

白牡丹茶能用紫砂壶泡，老白茶用朱泥壶是不错的，朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附损失很小，能完美地保留并发扬茶香，使其呈现出绝佳的口感。

紫砂壶泡老白茶的步骤

第一步：把紫砂壶清洗干净

第二步：另外煮一些沸水倒在茶壶上淋一次，要淋均匀哦。另外茶杯一样需要清洁和温杯，方法也和茶壶一样使用沸水来清洁淋一次就可以了。

第三步：洗茶是非常重要的，因为是陈年茶所以本身质地会比较老成许多也有点异味。洗茶时也需要使用沸水来洗，洗两次就可以了。

第四步：茶叶清洗完毕后就可以冲泡了，拿出温好的紫砂壶把洗好的茶叶放下去用沸水冲泡即可。注意第一次到第三次的茶叶不用闷泡，到第四次的时候就可以闷泡了，逐渐增加。等到冲泡上几次后就可以品茶了。