1、开垦定植，将土地翻垦深度50厘米，用定植农具挖穴10～12厘米深、穴径10厘米以上，再把树苗垂直种入穴内并填满压紧压实；2、修剪除草，每年5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后需要修剪；3、施肥，铁观音树苗定制后需要施有机肥料。

1、开垦定植

种植铁观音树苗首先要进行开垦，将土地直接翻垦深度50厘米后，用定植农具挖穴10～12厘米深，穴径10厘米以上。再把铁观音树苗垂直种在穴内并填满土压紧压实，定植采用双行单株方式，株距保持在30厘米左右。

2、修剪除草

种植铁观音树苗过程中需要注意修剪除草，修剪时期以5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜，同时在每年在非采摘季节进行2-3次10-15厘米的浅耕和去除杂草，10月中旬深耕20-25厘米进行松土。

3、施肥

铁观音完成定植后，需要施一定有机肥，例如农家肥、饼肥、商品有机肥等，其中以商品有机肥料为主，施肥的时间一般在每年的3月上旬、5月中下旬、8月中旬结合浅耕作业时进行，施肥的量为每亩200-300千克。